荔枝不能和黃瓜一起吃
荔枝含有豐富的維生素C,黃瓜中含有維生素C分解酶,若二者同時食用,荔枝中的維生素C會遭到破壞,失去原有的營養價值。
荔枝不能和胡蘿蔔一起吃
胡蘿蔔中含有一種維生素C酵酶的物質,該物質可以破壞荔枝中維生素C,降低原有的營養價值。
荔枝不能和動物肝臟一起吃
動物的肝臟富含銅、鐵等離子,這些離子可使荔枝中的維生素氧化,使二者的營養價值均降低。
荔枝不能和南瓜一起吃
荔枝不能和南瓜一起吃的原理與黃瓜和胡蘿蔔同理,都是因為另外一種果蔬中含有維生素C溶解酶,同食會影響荔枝的營養價值。
荔枝的適宜人群
荔枝適宜體質虛弱、病後津液不足、貧血患者食用;脾虛腹瀉或五更瀉、畏寒疼痛、疝氣痛者、口臭、呃逆、胃痛、淋巴結核、血虛、遺尿、尿頻者也適宜食用荔枝。
荔枝的不適宜人群
荔枝性溫味甘酸,容易引起上火助熱,咯血者、肝火眩暈和痰濁眩暈患者應該忌食或少食;口瘡患者、包括口舌潰瘍、口腔糜爛、齒齦腫痛者也都不宜食用荔枝。
荔枝不宜食用過多
儘管荔枝味美難擋,但食用量也應該加以控制,如果一次性大量食用荔枝,荔枝中富含葡萄糖,食用後人體血糖水平急劇升高,引發身體分泌大量胰島素,從而導致血糖降低。人體處於低血糖狀態會出現視物不清、心慌、手抖、頭暈、注意力不集中等症狀。