燜燒杯帶飯夏天會餿嗎
有變餿的可能。
燜燒杯的密封性比較好,一般來說把飯菜做好之後立即放入盒中儲存,那麼凡是不容易變餿的,但由於夏天的溫度本來就比較高,而燜燒杯又具有很好的保溫效果,飯菜放進麼燜燒杯很容易滋生其他細菌及其微生物,因此燜燒杯夏天帶飯是有變餿的可能的。
燜燒杯怎麼帶飯不容易餿
飯菜分開放置
把做好的飯菜開放入燜燒杯,這樣可以在一定程度上防止飯和菜混到一起而滋生細菌,導致燜燒被中飯菜的變質。
放冰箱儲存
在冰箱低溫的條件下,可以很好的抑制燜燒杯中飯菜的抑菌增長,不僅可以延長飯菜的保質期,還可以很好的保留住飯菜的口感。
飯菜不隔夜儲存
隔夜的飯菜在儲存的過程很容易產生細菌,在放入燜燒杯帶去吃,加熱時的高溫條件下很容易示飯菜變餿,一般建議燜燒杯帶飯,現做現帶比較好。
用燜燒杯帶飯的注意事項
控制加熱時間
由於燜燒杯具有很好的密封性,保溫效果比較好,一般建議加熱食物的時候時間控制在2-3分鐘左右即可,避免飯菜被過度加熱而滋生細菌導致食物營養價值降低或者變質。
蓋上燜燒杯盒加熱
很多人喜歡在加熱飯菜的時候喜歡把燜燒杯的盒子揭開,以為這樣可以讓飯菜更好地進行加熱,殊不知這樣會影響到飯菜的口感以及導致營養的營養成分流失,一般建議將燜燒杯的蓋子蓋上,用來防止飯菜的水份及營養過度流失。
帶飯用保溫桶好還是燜燒杯好
相比較下,燜燒杯好一些。
燜燒杯的主要材料為金屬製品,化學材料較少,加熱飯菜不會與飯菜發生反應而有害於人體,而保溫桶的製作材料中含有較多的化學材料,長期的高溫加熱下,容易產生不利於人體健康的物質,對人體健康造成威脅,所以相比較下用燜燒杯帶飯比價好。