暖胃
薑湯具有驅寒保暖的作用,喝薑湯後都會出現發熱發汗的情況,感覺肚子也是熱熱的。當冬季感覺脾胃虛寒時可以喝點熱的薑湯對暖胃很有幫助。
保護胃粘膜
薑湯中的活性成分還具有溫中止嘔的作用,保護胃粘膜,避免胃部食物反流形成嘔吐。一般暈車的人群可以飲用效果較好。
促進胃消化
薑湯還能促進小孩食慾,增強腸胃消化;生薑中含有纖維素,薑湯對緩解胃部脹氣或積食具有一定的緩解作用。
有胃病能喝薑湯嗎
有胃病的患者不能喝過濃的薑湯,雖然薑湯具有暖胃護胃的作用,但是辛辣刺激的薑湯對胃潰瘍也是一種不良刺激。薑湯是不能用來治療胃病的。因此,患有胃病的患者最好少吃刺激性的食物,如果要喝薑湯可以把薑湯稀釋後適量喝點。
早上能空腹喝薑湯嗎
最好不要。
薑湯中的薑辣素具有辛辣刺激味,早上空腹喝薑湯後可能刺激胃部粘膜,引起身體不適。如果薑湯中薑片過多,即使不空腹也可能導致胃部不是,最好一碗薑湯中薑片不超過3片,以免辛辣過重影響食慾和胃部活動。