月河韻流
豬腸綠豆粥
組成：綠豆60g、糯米30g、豬大腸300g。
製法：將豬大腸洗淨;綠豆、糯米水浸30分鐘，置豬大腸中，兩端紮緊，置砂鍋中，加清水適量，煎煮2小時即可。
服法：食用。
按語：本方具有補氣健脾,清熱利溼之功。用於脫肛初期。
薑汁牛肉飯
組成：鮮牛肉150g、大米200g、薑汁、醬油、菜油各適量。
製法：將牛肉洗淨，剁成肉糜狀，置盆中，加入薑汁、 醬油、菜油、大米及清水適量，隔水蒸熟即可。
服法：食用。
按語：本方具有補中益氣之功。用治久瀉脫肛，大便溏洩等症。
黃芪人參粥
組成：炙黃芪60g、人參5g、大米100g、白糖25g。
製法：將黃芪、人參切片，冷水浸30分鐘後，入砂鍋中，加清水適量，文火煮1小時，取藥汁備用。把大米淘淨，置鍋中，加藥汁及清水適量，共煮成粥，放白糖調勻。
服法：食粥。
按語：本粥具有大補元氣，健脾升提之功:用治中氣虛弱所致的脫肛，倦怠懶言,氣短，食少便溏等症。
黃鱔薏米粥
組成：黃鱔1條、薏米60g。
製法：將黃鱔去鱗及內臟，洗淨;薏米洗淨，共置鍋中，加清水適量，煮至爛熟。
服法：飲湯並食黃鱔及薏米。
按語：本方具有補氣健脾之功。用於脫肛初期，神疲乏力，大便溏洩等症。
海參豬肉湯
組成：瘦豬肉250g、海參30g。
製法：將豬肉洗淨，切絲，與海參同置鍋中，加清水適量，煮至豬肉爛熟。
服法：飲湯並食豬肉、海參。
按語：本方具有補益氣血,升提中氣之功。用治脫肛。
