感冒病人不能吃什麼
1.不宜食人過量的油膩食品和脂肪。主要因為感冒患者的脾胃功能低下,對脂肪不易消化吸收。其次,大量的油脂分佈於食管.明喉部位,也不利於分泌物的排出。
2.風寒感冒忌食食物。如柿子、螃蟹、鴨肉、蚌肉、豬肉.柑.烏梅、茨實.百合、生夢卜、生藕、生地瓜、生黃瓜、生玲薴薺.柿餅.菊花腦、金銀花、金櫻子、薄荷、香蕉、綠豆芽等食物。
3.風熱感冒忌食食物。如生薑、胡椒、
桂皮、簡香、丁香、砂仁、白酒、冬蟲夏草、羊肉、牛肉等。
4. 忌補益之品。如銀耳、桂圈、人參阿膠、黃芪.甲魚、胎盤等。
感冒病人吃什麼好
1.宜食流質食品。如菜湯、稀粥、蛋湯、蛋羹,牛奶等。
2.飲食宜清談。飲食清淡少油膩,既滿足營養的需要.又能增進食慾。可供給白米粥、小米粥.小豆粥,配合甜醬菜、大頭菜、榨菜或豆腐乳等小菜以請談.爽口為宜。
3,宜多補充水分。感冒病人因發燒使體內流失大量水分。所以應多喝山楂汁,獼猴桃計、紅棗汁、鮮橙計、西瓜計等以促進胃液分泌,增進食慾。
5. 宜多食含維生素C、維生素E及紅色的食物。如西紅柿、蘋果、葡萄、棗、草莓、甜菜.橘子、西瓜及牛奶、雞蛋等。
感冒的推薦食譜
地瓜葛根煎
鮮地瓜100克.葛根(幹品)50克。將地瓜洗淨切片和葛根一起,加適量水煎,去渣。每日1副.1次服完。發表解肌,解熱生津,可輔治流行性感冒。
蔥豉粥
粳米50克,蔥白3段,每段3釐米長,豆豉10克。先以梗米煮粥,粥將熟時加人蔥.豆敗,再煮數沸,加白糖適量,趁熱服食。發汗解表,可輔治風寒感冒。