豆苗
豆苗有清肝明目的食療功效,它含有大量的鎂以及葉綠素,有助於排出體內毒素,保護肝臟。

銀耳
銀耳所含氨基酸中的酸性異多糖,能提高人體免疫力,有扶正固本作用,對老年慢性支氣管炎、肺心病有一定的緩解功效,還能促進肝細胞蛋白質與核酸合成,提高肝臟的解毒能力,保護肝臟功能。
西蘭花
西蘭花營養豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素等營養成份,位居同類蔬菜之首,被譽為“蔬菜皇冠”。西蘭花還含有豐富的抗壞血酸,能增強肝臟的解毒能力,提高機體免疫力。
香菇
香菇有很高的營養價值,而且其中的特殊物質可以加強人體的抗癌功效。其中的香菇多糖具有增強T淋巴細胞功能的作用,已作為新的細胞免疫增強劑應用於病毒性肝炎的治療。
銀魚
銀魚具有相當高的蛋白質和氨基酸,可以很好的增強免疫功能、免疫力,有利於修復受損的肝組織細胞。而且肉質鮮美,脂肪很低。
紫菜
紫菜等海藻類能幫助肝臟解毒,防止人體吸收鎘等有毒重金屬及其他環境毒素。所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能,可促進淋巴細胞轉化,提高機體的免疫力。
菊花
菊花清熱解毒,養肝明目,能讓人頭腦清醒、雙目明亮,特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀有較好療效。
由於菊花性味清涼,又能平肝祛風,所以也是治療頭目風熱的常用藥。常用於外感風熱而發生的頭疼目痛,肝陽上升引起的頭暈、目眩等症。每天都要對著電腦,再健康的眼睛時間長了也難免出現疲勞、乾澀症狀。