無冬玉航
富含蛋白質食物
蛋白質是構成身體細胞的主要成分，也是身體維持免疫系統、製造白血球與抗體不可或缺的營養素。建議，國人一天需要吃3至8份蛋魚肉蛋類，動物性與植物性來源均衡攝取較佳。
富含必需脂肪酸食物
必需脂肪酸是指人體無法自行合成，只能從天然食物中獲得的脂肪酸;必需脂肪酸是構成細胞膜、決定細胞膜的流動和彈性之重要組成，對於免疫細胞來說非常重要。常見必需脂肪酸有omega-6脂肪酸和omega-3脂肪酸兩種，魚類、植物油和核桃等食物，是主要的來源。
富含β胡蘿蔔素食物
β胡蘿蔔素是維他命A的前驅物質，主要食物來源是深綠色、黃色的蔬菜和藻類，其中以紅蘿蔔最具代表性，同時具有保護眼睛和維護鼻子、口腔、肺，以及胃腸道各處黏膜健康的作用，能守護身體的第一道防線，阻止細菌、病毒入侵身體。人體如果長期缺乏維生素A，容易造成免疫功能失調、抗體反應變差。
富含維生素E食物
維生素E具有抗氧化的功能，可保護維生素A不受氧化破壞並加強其作用、增加身體制造抗體，增加免疫細胞的活性，藉以清除濾過性病毒與細菌。維生素E還可以防止白血球細胞膜產生過氧化反應，增強體內的免疫反應。比如萵苣、捲心菜、獼猴桃、大豆都是富含維生素E的食物。
富含維生素C食物
維生素C具有抗氧化、消除自由基的作用，並可以刺激人體制造干擾素，用來破壞病毒以減少白血球和病毒的結合，保持白血球的數目。維生素C同時具有幫助膠原蛋白生合成的功能，膠原蛋白讓細胞之間互相緊聚在一起，可減少細菌及病毒入侵的機會。含維生素C的新鮮蔬菜如青菜、韭菜、菠菜、青椒、黃瓜、菜花、小白菜、西蘭花等，富含維生素C的水果有鮮棗、獼猴桃、山楂、柚子、草莓、桔子、檸檬等。
