吐納海春
牛奶增強體質
牛奶除含有豐富的蛋白質、脂肪、乳糖外，還含有不少鈣、鎂等礦物質及多種維生素。牛奶中的酶類及一些活性物質，能消除體內有害物質，增強免疫力。抵抗力差的兒童，可以每天早晚各喝一杯牛奶；或者在酸奶中加一勺蜂蜜食用，可以大大增加體內的生物免疫能力，增強體質。
山藥燉鴿增強體質
山藥具有誘導產生干擾素，增強人體免疫功能的作用。其所含膽鹼和卵磷脂有助於提高人的記憶力，兒童常食可健身強體、除寒熱邪氣、助消化。而鴿肉為高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量為24.47%，它所含的鈣、鐵、銅等礦物質及維生素A\B\E等都比雞、魚、牛、羊肉的含量高。兩者結合，滋補功力更強，是增強小兒體質的佳餚。
具體做法是：鴿1只，鮮山藥150克。鴿子洗淨去內臟後，放入砂鍋中，加入清水，大火煮沸，加入山藥塊、生薑，用小火燉至鴿肉爛熟後，調味給孩子食用。
母雞燉蘑菇增強體質
蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，能有效促進體內白細胞的產生，從而提高機體抵禦各種疾病的免疫功能。而老母雞肉，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強身壯體的作用。兒童食用增強體質。
具體做法是：母雞半隻，蘑菇、薑末適量。母雞洗淨去內臟後，切塊，放入砂鍋中，加入清水，大火煮沸，加入蘑菇、生薑，用小火燉至雞肉爛熟後，調味即可。
適當補鋅增強抵抗力
提高免疫力還得適當補鋅。鋅元素是免疫器官胸腺發育的營養素，只有鋅量充足才能有效保證胸腺發育，正常分化T淋巴細胞，促進細胞免疫功能。孩子若平日挑食、生長緩慢、免疫力低下、經常感冒發燒等，多半是缺鋅，可帶孩子到醫院做微量元素檢查明確，適當補充鋅製劑。也可透過飲食補鋅，多吃瘦肉、魚類、牛奶、核桃、花生、芝麻、動物肝臟等。
富含鐵食物可增強體質
研究發現，體內缺乏鐵質，可引起T—淋巴細胞和B—淋巴細胞生成受損，吞噬細胞功能削弱，免疫功能降低。而富含鐵質的食物可使上述情況得到糾正，孩子抵抗力差，可多吃富含鐵的食物，如動物血、奶類、蛋類、菠菜、肉類等。
富含維生素A食物可增強體質
兒童若缺乏維生素A，易患呼吸道感染疾病。維生素A是透過增強機體免疫力，來取得抗感染效果的。富含維生素A的食物有胡蘿蔔、莧菜、菠菜、南瓜、紅黃色水果、動物肝、奶類等，必要時，可在醫生指導下口服維生素A製劑。
