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過敏性鼻炎吃什麼食物好

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中醫認為過敏性鼻炎多是由於肺、脾、腎三髒陽氣虧虛,復加感受外邪,壅塞鼻竅而致病,透過飲食調理,有助於幫助患者調理體質、補益虛損、改善症狀。那麼過敏性鼻炎吃什麼食物好呢?

銀耳白果粥

材料:銀耳10克,白果仁10克,粳米100克,紅糖50克。

做法:先將銀耳用溫水泡發,去蒂後撕成小塊;白果仁去心搗碎,粳米淘洗乾淨。3味材料共放沙鍋中,加適量清水,用文火熬粥。熬至米爛粥熟時,加入紅糖,煮沸片刻即可起鍋。分早晚2次溫服,每天1劑。

功效:補肺益氣,驅邪通竅。有益於治療肺氣虛弱的過敏性鼻炎。

辛夷百合大米粥

材料:辛夷30克,百合20克,大米50克。

做法:大米洗淨,用清水浸泡30分鐘;百合洗淨,用清水泡發備用,將辛夷研成細末。百合、大米一同入鍋,加適量水,大火煮沸,轉小火煮成粥,食粥時調入辛夷末2勺,攪拌均勻即可。每日1劑,連服2周。

功效:辛夷性溫味辛,有鎮痛、抗過敏抗炎作用,有利於治療過敏性鼻炎。

山藥棗泥糕

材料:山藥100克,大棗10克,糯米粉250克。

做法:將山藥切塊,大棗去核,放入鍋內蒸軟,棗去皮。將山藥、棗肉搗成泥狀待用,再將糯米粉加水和成軟面,放入蒸糕模具中,於糯米軟面中間加一層山藥棗泥,共同蒸制,即可食用,可當點心吃。

功效:山藥入肺、脾、腎三經,補一身之氣;大棗甘溫,補中益氣;糯米補氣健脾為糧食中的上品。常食此糕,可起到補肺健脾固本之用,有益於過敏性鼻炎的預防和治療。

生薑核桃茶

材料:生薑3克,核桃仁10克。

做法:將生薑洗淨,切成片待用。核桃仁放入鍋中,加水500ml,煮沸20分鐘後,放入生薑片,再煮5分鐘即可,每日一劑,可經常飲用。

功效:核桃仁性味甘溫,入腎、肺二經,具有補腎固精、溫肺定喘的功用;生薑性味辛溫,可溫腎而發散風塞,對於風寒內襲,冬季尤重的過敏性鼻炎患者,長期服用可有效緩解症狀。

魚腥草煮豬肺

材料:魚腥草30克,沙參20克,豬肺250克,鹽、味精各適量。

做法:先將魚腥草、沙參沖洗乾淨。再將豬肺洗淨,切成小塊,用水焯燙後漂洗乾淨。

燒鍋中加適量水,用小火將豬肺慢燉,燉至豬肺將熟時,放入魚腥草、沙參再燉煮20分鐘。加入鹽、味精調味即可。吃豬肺喝湯,隨量食用,每天一劑。

功效:魚腥草解毒消炎,滋陰潤肺,有利於過敏性鼻炎的治療。

釋出於 2023-09-22

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