慈悲升榮
小龍蝦的嘌呤含量高嗎
中等嘌呤食物。
嘌呤主要存在於一些常見的動物內臟，比如說雞鴨魚肉的肝臟含有的嘌呤就比較高，而每100克食物中含50-150毫克嘌呤的為中嘌呤食物，其中每100克小龍蝦含有60毫克的嘌呤，所以小龍蝦屬於中等嘌呤食物，不算高但也不低，對於需要控制嘌呤攝入的人群來說是不能多吃的。
尿酸高能偶爾吃小龍蝦嗎
需限量食用。
因為嘌呤在人體內氧化會變成尿酸，而人體尿酸過高就會引起痛風，如本身尿酸高的患者，在吃小龍蝦這類中等嘌呤食物時，需要控制攝入量，以免嘌呤攝入過多，加重病情，不利患者康復，尤其要注意不能邊吃小龍蝦邊喝啤酒，要多飲水，多吃蔬菜，少喝湯，儘可能食用嘌呤含量較低的食物，如大米、小麥、澱粉、高粱、雞蛋、黃瓜、苦瓜、各種鮮果等。
尿酸高不能吃什麼
高嘌呤食物應禁忌，如每100克食物中含150-1000毫克嘌呤的食物，牛肝233mg、牛腎200mg、胰臟825mg、各種肉禽食物制的濃湯和清湯160-400mg，大致可分為以下幾類：
1、動物肉、動物內臟：動物肉幾乎都屬於中等嘌呤食物，而動物內臟幾乎都屬於高嘌呤食物，使用後會升高血尿酸。
2、海鮮：海鮮食物中含有豐富的腺嘌呤，如果短期大量攝入海鮮，大量的嘌呤會使尿酸急劇升高，從而加重病情。
3、脂肪類食物：尿酸高的患者應該少吃高脂肪類食物，因為脂肪在體內堆積後，會減少尿酸排出，從而使尿酸升高，不利於病情康復。
4、酒類：酒精易使體內乳酸堆積，對尿酸排出有抑制作用，尿酸高血糖高患者要少喝或者不喝酒。
什麼人不能吃小龍蝦
1、對小龍蝦過敏的人
對小龍蝦有過敏的人去不建議食用小龍蝦，一旦食用就會過敏，有瘙癢、紅腫等不適情況，嚴重甚至出現呼吸道水腫，出現窒息等，需要及時去醫院就醫。
2、體質燥熱的人
小龍蝦性溫，烹飪的時候還會加熱大量的溫熱性配料，如辣椒、大蒜、蔥姜、花椒等，對於本身體質燥熱的人群來說，如果食用小龍蝦容易加重自身燥熱，出現咽喉不適、口舌乾燥等上火症狀。
3、有呼吸道疾病歷史的人
支氣管和哮喘屬於過敏性疾病，有支氣管炎、哮喘病史的人群也不建議食用小龍蝦，因為小龍蝦中的組胺會刺激人體，導致支氣管痙攣、粘膜腫脹、分泌物增加，導致呼吸困難，從而誘發支氣管炎和哮喘復發。
