旱蓮草
旱蓮草味甘酸,性寒,入肝,腎經,含有揮發油,鞣質,皂苷,維生素A,苦味質,黃銅,異黃酮苷,生物鹼,豆甾醇,谷甾醇等物質,取6到15克旱蓮草,用水煎服,或熬成膏狀,搗汁服用,有涼血補血,清熱解毒,滋陰補肝腎的功效。
百合
百合味甘淡,性微寒,入肺,胃,心經,含水解秋水仙鹼,澱粉,蛋白質,脂肪等成分,有潤肺止咳,清心安神等功效,用水煎服,或與銀耳等食材熬粥食用,有助於治療神經衰弱,心悸浮腫,更年期綜合症等症狀。
山藥
山藥味甘性平,入脾,肺,腎經。含澱粉,皂苷,糖類,蛋白質,醇類物質,膽鹼,糖蛋白,澱粉酶,多酚氧化酶,甘露聚糖,植物酸,多巴胺,山藥素,多種維生素以及微量元素等,有補脾益胃,益氣養陰等功效。
甲魚
甲魚性平,味甘,入肝經,含有蛋白質,優質不飽和脂肪酸,亞油酸,維生素,卵磷脂,視黃醇,膽鹼,多糖,激素,以及鈣,磷,鐵,鈉,鉀,銅,鋅,鈷等成分,有滋陰涼血,益氣補虛,補腎健骨,軟堅散結功效。
滋陰補腎花草湯
百合麥冬湯
材料:百合,麥冬各10克,秋梨一個。
做法:將秋梨洗淨,切塊,與百合,麥冬一起煮,等梨八成熟時,放一些冰糖調味,熟了以後可以吃梨喝湯。
功效:麥冬可以養陰生津,潤肺清心,百合可以補肺陰,清肺熱,秋梨也有潤肺燥的功效,三種食材加在一起,可以更好的發揮滋陰的功效。
黑豆紅花湯
材料:黑豆兩小把,紅花3克,紅糖30克。
做法:將黑豆和紅花洗淨,黑豆放入鍋中,加適量清水,用大火煮沸後放入紅花,等黑豆煮軟爛的時候,撈出紅花,放入紅糖,等紅糖充分融化之後,吃豆喝湯。
功效:這款湯飲有很好的養血補腎功效。
滋陰補腎粥
銀耳百合粥
材料:鮮百合50克,銀耳10克,大米100克。
做法:先泡發 銀耳,鮮百合洗淨,與大米一起煮粥,可以根據口味放一些蜂蜜調味。
功效:潤肺養陰,健脾生津。
紅花當歸粥
材料:紅花10克,丹參15克,糯米100克,當歸一兩片即可。
做法:先將糯米洗淨,放入鍋中加適量清水煮粥,煮至八成熟時,加入紅花,當歸,丹參,再煮10分鐘即可。
功效:養血活血調經,補虛養陰,改善氣色。
紫米糊
材料:紫米90克。
做法:紫米洗淨,浸泡2小時,放入豆漿機中,加水打成糊狀食用。
功效:紫米糊有滋陰補腎,活血補血的功效,特別適宜孕產婦和病後康復期患者保健食用。