岳家幻香
八寶飯吃了會胖嗎
視情況而定。
八寶飯的主要原材料是糯米、堅果以及一些果乾、紅糖等，有些地方還會在裡面加入一定的豬油，一般每100克八寶飯大約含有450大卡左右的熱量。
而且八寶飯中還含有較高的碳水化合物、脂肪、糖類，是屬於高熱量、高脂肪的食物，如果食用過多導致人體熱量攝入超標的話，那麼多餘的熱量就有可能會在人體內轉化成脂肪堆積起來，此時就會增加人體發胖的可能性。
八寶飯不用豬油可以嗎
可能會影響到八寶飯的口感。
豬油是動物油脂，具有一股普通食用油所沒有的特殊香味，這種香味可以對人體起到促進食慾的作用，而在八寶飯中加豬油主要是為了起到提味和潤滑的作用。
如果不想在八寶飯裡面加豬油或者想用食用油來代替豬油的話，那麼就有可能會影響到八寶飯的口感，而且也有可能會導致八寶飯黏在碗中無法順利地脫落。
八寶飯一斤米多少豬油
不需要太多。
一般在製作八寶飯的時候豬油主要的用途有兩個，第一個是需要在裝八寶飯的碗內壁上均勻地塗抹一層，這樣可以使八寶飯順利地脫落，所以並不需要太多。
而第二個則是需要在煮好的糯米飯中趁熱加入一定的豬油攪拌均勻，來起到增色提香的作用，一般來說用量也不需要太多，每一碗八寶飯中放入10-20克左右的豬油就可以了。
八寶飯和米飯哪個熱量高
八寶飯的熱量會更高一些。
八寶飯主要是以糯米為原料，加上一些堅果、果乾、糖製作而成的，一般每100克八寶飯大約含有450大卡左右的熱量。
而米飯的主要原料就是大米，其熱量是每100克116大卡，所以相對來說八寶飯的熱量會更高一些，而且八寶飯的黏性比較大，相對於米飯來說也更難被消化吸收，所以在吃八寶飯的時候也要注意控制好食用量。
