鐵頭文德
防治乳腺增生的關鍵營養素
膳食纖維：能延緩胃的排空，延長食物經過消化道的時間，減少脂肪吸收，從而抑制脂肪合成，使激素水平下降，有利於乳腺增生的恢復。膳食纖維的主要果蔬來源有：白菜、紅薯、韭菜、芹菜、蘆筍、石榴、獼猴桃。
維生素E、胡蘿蔔素：具有抗氧化功效，能有效組織體內氧自由基的產生，緩解增生，防止癌變。主要果蔬來源有：胡蘿蔔、西蘭花、空心菜、橘子。
胡蘿蔔豆漿
材料：胡蘿蔔200克、豆漿400毫升；
做法：1.將胡蘿蔔洗淨，去皮，切小塊。2.將胡蘿蔔、豆漿放入果汁機中攪打即可。
功效解析：胡蘿蔔+豆漿=改善乳腺增生症狀，防止癌變。胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素，對阻止癌前病變細胞形成，防止癌變有幫助；豆漿含有異黃酮成分，能降低人體內的雌激素水平，減少乳房不適，緩解乳腺增生症狀。
菜花圓白菜汁
材料：白菜100克、圓白菜50克、菜花100克、檸檬汁適量、蜂蜜適量；
做法：1.白菜洗淨，去皮，切小片；圓白菜洗淨，切小片；菜花洗淨，掰小朵，入沸水中焯燙，然後撈出，晾涼備用。2.將上述食材放入果汁機中，加入適量飲用水攪打，打好後加入檸檬汁和蜂蜜調味即可。
功效解析：白菜能幫助分解雌激素，疏肝理氣、解鬱散結，適於乳腺小葉增生患者飲用，另外白菜、圓白菜中含有硫苷類活性物質，加上菜花中的抗氧化成分，對抑制乳腺腫瘤的發生有益。
草莓胡蘿蔔汁
材料：草莓100克、胡蘿蔔100克、紫甘藍100克、蜂蜜適量；
做法：1.草莓去蒂，洗淨，切丁；胡蘿蔔去皮，洗淨，切丁；紫甘藍洗淨，切片。2.將上述材料放入果汁機中，加入適量飲用水攪打，打好後加入蜂蜜調勻即可。
功效解析：草莓和紫甘藍中富含維生素C及花青素，加上胡蘿蔔中的胡蘿蔔素，可以有效緩解乳腺細胞老化。
獼猴桃橘子汁
材料：獼猴桃150克、橘子150克、蜂蜜適量；
做法：1.獼猴桃去皮，切小塊；橘子去皮，切小塊。2.將上述食材放入果汁機，加入適量飲用水攪打均勻，然後調入蜂蜜即可。
功效解析：獼猴桃和橘子含有豐富的鈣、鉀、維生素C等成分，能夠幫助高血壓患者降低血壓。
