一條小白玉
培根對身體有害嗎
培根是用豬五花肉做成的醃製食品，本身沒有經過加工的豬五花肉對人體是無害的，但透過加工利用醃製和熏製做成的食物，含有高量的飽和脂肪酸和膽固醇，在製作過程中又會新增硝酸鹽和亞硝酸鹽等致癌物質。真正有害導致致癌的應該是熏製中新增的這些硝酸鹽和亞硝酸鹽而不是新鮮的肉製品。
培根吃多了有什麼危害
培根吃多了對身體是有害的。培根這種熏製加工的肉類食品，吃多了不利於身體健康，少量吃可以增加營養，但過多的吃培根，容易增加患腸癌、三高等疾病的風險。建議適當食用培根。
培根吃多了會胖嗎
培根吃多會胖。100克培根的熱量是549大卡，而100克蝦只有224大卡的熱量，牛肉100克258大卡熱量，雞肉100克200大卡熱量，相比較的話，培根屬於熱量最高的食物，過多食用高熱量的食物是會導致人體發胖的，畢竟人體一天需要的熱量在1200卡左右，多餘的熱量沒有被消耗，便會轉化為脂肪，長期積累就會變得肥胖。
一天吃多少培根為宜
建議一天食用50克至75克培根為宜，攝入300卡左右肉類的熱量可以維持一天的營養需要又能及時被消耗掉，健康合理的食用肉製品有益於身體健康。
注意事項
脾胃虛寒有腹瀉症狀的人，老年人，患有胃腸潰瘍、急慢性胃炎、浮腫、水腫、十二指腸潰瘍的人忌食。
