桂花泡茶要曬乾嗎
要。
桂花茶是需要新鮮的桂花曬乾後才可以泡茶喝,新鮮的桂花並不能直接食用,因為新鮮的桂花含有一種物質單寧,而單寧味道是苦澀的,經過曬乾後,掛花水分流失,單寧也會被氧化,所以曬乾後的桂花才不會有苦澀味,這樣泡出來的茶也有掛花茶的功效。
喝桂花茶有什麼好處
中醫認為,桂花性溫、味辛,能入脾經、肺經、大腸經,泡茶後飲用有散寒止痛、止咳平喘、溫中理氣的功效,對痰飲咳喘、腹痛、痛經閉經、牙痛、口臭等多種症狀有較好的改善作用,桂花茶還有排解體內毒素、潤肺止咳的功效,能夠淨化身心,舒緩精神,讓人體放鬆。
桂花茶適合哪些人喝
體質寒涼的人
桂花是溫性的,食用後能幫助散寒溫中,幫助降低身體的虛寒程度,有很好的暖身體的作用,適合體質寒涼的人食用。
口臭的人
引起口臭的原因可能是腸道不健康,腸道內紊亂的菌群在腸道內產氣、發酵產生了刺激性氣味,所以導致口臭的發生,而飲用桂花茶可以幫助腸道健康,緩解口臭的症狀。
痰多的人
桂花能入脾經、肺經、腎經,飲用後能幫助清肺熱,緩解痰多的症狀,所以痰多人可以經常飲用桂花茶來清理肺部的積痰。
飲用桂花茶有什麼注意的
不過量飲用
桂花中含有比較多的香氛物質,也可以桂花香味的來源,這些物質少量聞會感覺舒緩怡人,如果長期聞或者食用的話,是會身體產生一些不利影響,比如出現噁心、頭暈、想吐等不適。
注意禁忌人群
桂花性溫,食用後會增加身體的熱氣,但是對於本身體質就是熱性的人來說,食用桂花會加重火熱的症狀,比如加重上火、口臭、便秘等等,反而不利於身體恢復。