牛奶等富含蛋白質食物
菠蘿中含有豐富的果酸成分,不宜與富含蛋白質的牛奶、雞蛋、牛肉等食物同食,否則果酸和蛋白質易在體內發生凝結反應,影響蛋白質的吸收,降低食物的營養價值;同時菠蘿中還含有草酸,與牛奶這種富含鈣的食物同吃,還會影響人體對鈣的吸收。
胡蘿蔔等富含維生C分解酶的食物
菠蘿中的維生素C成分也是非常高的,在吃菠蘿時還需注意不能搭配富含維生C分解酶的胡蘿蔔、南瓜、黃瓜等食物一起吃,不然維生C分解酶會分解維生素C,影響人體對維C的吸收與利用。
芒果等易過敏食物
菠蘿本身就是屬於食用後易過敏的食物,若是和芒果等同樣致敏的食物一起吃,其過敏反應會發生的更快,最快可以在15分鐘內發生,食用者可出現腹痛,腹瀉、嘔吐、頭痛、頭昏、面板潮紅、全身發癢、四肢及口舌發麻等症狀,嚴重的還可能出現呼吸困難、休克等反應,因此食用菠蘿時,需注意少量並避開芒果等易過敏食物。
檸檬等過酸的水果
菠蘿酸甜口味,一般宜少量單吃,不宜和檸檬、李子、葡萄、山楂等過酸的水果一起吃,否則這些酸味成分攝入過多,容易刺激口腔和腸胃,導致出現口腔生瘡、腹痛、腹瀉等不適症狀。
吃完菠蘿舌頭麻怎麼辦
1、停止食用
吃完菠蘿舌頭感覺到有些麻麻的,那要立即停止繼續食用菠蘿,以免病情加重,一般對於舌頭輕度發麻的朋友來說,基本上半天可以恢復正常。
2、多喝鹽水
可以喝溫的白開水,最好是加少許鹽,因為導致舌頭麻的原因,是菠蘿中含有一種叫做“菠蘿朊酶”的物質,這種物質刺激口腔粘膜以及舌頭,讓其產生一種麻痺刺痛的感覺,而鹽水可破壞舌頭上殘留的“菠蘿朊酶”成分,從而緩解舌頭麻的症狀。
3、及時就醫
若吃完菠蘿後,不僅舌頭髮麻,還伴隨有腹痛、腹痛、嘔吐等不適的話,這可能是因為吃菠蘿導致的過敏反應,此時需就醫檢查,必要時需要用抗過敏藥物治療。