甘蔗
甘蔗味甘、性寒,具有清热解毒、生津止渴等功效。一般的人是可以食用的,但是脾胃虚寒、胃腹寒痛的人是不适合吃的。急性肠胃炎患者主要表现为腹痛、腹泻、呕吐等症状,如果食用甘蔗,可能会加重腹泻等症状。
西红柿
西红柿营养丰富,口感俱佳,具有生津止渴、清热解暑等功效,但是西红柿含有果胶成分,还含有可溶性收敛剂等,这些成分容易与胃酸发生化学反应,从而导致胃肠内压力增高,急性肠胃炎患者食入后,腹胀的感觉会增强,不利于病情恢复。
橘子
橘子颜色鲜艳,酸甜可口,具有润肺止咳,止渴生津的功效,是很多人都喜欢食用的水果。但是急性肠胃炎患者是不适合吃橘子的。因为橘子中含有大量的糖分以及有机酸物质,会对胃肠黏膜产生一定的刺激,使胃肠胀满泛酸,会加重患者腹胀恶心的症状。
西瓜
西瓜清爽解渴,味道甘甜,含有丰富的钾元素、蛋白氨基酸、维生素C等营养物质,但是西瓜性寒解热,属于“生冷食品”急性肠胃炎患者食用后会加重脾胃损伤,导致腹胀、腹泻加剧。
山楂
山楂能促消化降血脂,还有抑制细菌的作用。但是山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸等,食用后会增强胃液酸度,刺激胃肠黏膜。所以急性肠胃炎患者是不适宜吃山楂的,会加重胃肠道反应。另外,山楂富含的果胶,在遇到胃酸时就会发生化学反应,在胃肠内凝结成块而发生结石。
急性肠胃炎适合吃什么
稀饭
稀粥类食物绝对是急性肠胃炎患者的最佳选择。比如:大米粥、小米粥、南瓜粥等。稀粥属于流质食物,容易消化,不会过度加重肠胃负担。
菜汤
说到急性肠胃炎患者适合吃什么,菜汤也是绝不可少的。一方面是菜汤营养丰富,可以适当补充急性肠胃炎患者由于呕吐、腹泻等导致的身体缺乏水分和营养。二是因为汤质的食物,容易消化,不会对胃肠黏膜产生不良反应。比如说菠菜汤、鸡蛋汤等,都是非常合适的选择。
面食
相对于吃大米来说,其实吃面更适合肠胃不好的人。面食比较容易消化,胃酸就分泌的少,胃肠负担较轻。而且面条里面含有碱,其汤是很有营养的。