天天健康
最好少吃。
雖然豬耳朵的營養價值比較高，富含脂肪、碳水化合物、蛋白質以及膠原質，對普通人有健脾胃，補體虛的作用，但是對於孕婦來說，豬耳朵還得慎吃。豬耳朵本身屬於軟骨部位，富含膠質，孕婦食用對胎兒的軟骨生長有一定的好處，但在製作豬耳朵的時候，很多時候都是滷豬耳朵、涼拌豬耳朵、燒豬耳朵或者是醬豬耳朵，這樣的做法往往會加入較多的調味料，所以孕婦還是少吃為妙。
1、豬耳朵營養豐富，適合健康體質平和質，氣虛體質著食用。
2、豬耳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有健脾胃的功效。
3、豬耳朵富含膠質，經常食用對人體有美顏的功能。
4、溼熱體質和痰溼體質是不宜多食豬耳朵。
5、對溼熱偏重、痰溼偏盛，舌苔厚膩的人，應該是忌食豬耳朵的。
1、眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應少吃或忌食
2、有火熱病症或陰虛火旺，高血壓，肺結核病的人慎食。
釋出於 2023-11-18
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