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地龍怎麼吃

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地龍就是我們平常說的蚯蚓,蚯蚓雖然看起來比較噁心,其實它不僅僅是一種珍貴的中藥材,還是很多藥膳的重要成分,是可以食用的,那麼這地龍怎麼吃呢?地龍怎麼吃效果好呢?

地龍幹燉湯

食材:地龍幹20g,瘦肉500g,蜜棗2顆,陳皮半個,姜30g。

做法:

1.瘦肉、蜜棗、陳皮、薑片放入燉盅內,加適量的水,大火燒開。

2.乾地龍清水洗淨,放入燉盅內,轉小火慢燉2小時即可,撒一點鹽調味即可食用。

功效:止咳祛痰,治療輕微咽炎。

地龍炒雞蛋

食材:地龍15g,加單兩個,植物油適量,鹽適量。

做法:

1.先將活地龍剖開,洗淨切碎。

2.雞蛋打散與地龍一起加鹽攪勻。

3.將炒勺里加適量植物油,加熱到七成。

4.倒入混合液翻炒至熟即可。

功效:治療咳喘、頭痛、高血壓。

地龍桃仁餅

食材:黃茂100克,乾地龍(酒泡)30克,紅花、赤芍各20克。當歸50克,桃仁15克,玉米麵400克.小麥麵粉150克,白糖適量。

做法:

1.將地龍研成粉末;黃茂、紅花、當歸、赤芍用水濃煎、取汁。

2.將地龍粉、白糖、玉米麵、小麥麵粉混勻,用藥汁調和成麵糰,做成20個小餅.將桃仁均勻散佈在餅上,蒸熟或烤熟。

食用量:每次吃餅1—2個,每天2次。

功效:益氣活血,通絡起萎。用於今風患者。

地龍茶

鮮地龍10條、白糖適量。將地龍搗汁,加白糖調服,每日1劑。

功效:清熱安神。用於中風等。

地龍酒

食材:乾地龍200克、白酒500毫升。

做法:將乾地龍掐碎,與白酒一起放入容器中,密封浸泡,每日搖動1次,7天后濾去渣即可。

食用量:早、中、晚各飲1次,每次15毫升。

功效:清熱平肝,降壓通絡。用於原發性高血壓患者。

食用地龍的注意事項

1.用量過大:常規劑量毒性小,過量使用可出現頭痛、頭昏,血壓先升後降、腹痛、呼吸困難、消化道出血。

2.過敏反應:肌肉注射地龍針劑可出現過敏反應,表現為口唇發麻、皮疹、臉色蒼白,大汗、呼吸困難、血壓下降。

陽氣虛損、脾胃虛弱、腎虛喘促、血虛不能濡養筋脈者不宜使用。

釋出於 2022-03-25

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