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夏威夷果本來就是開口的嗎 夏威夷果沒開口怎麼吃

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不少堅果的表面在售賣的時候都是完整的,而夏威夷果的外殼卻都有一條完整的小口子,那麼夏威夷果本來就是開口的嗎?

夏威夷果本來就是開口的嗎

夏威夷果在生長的過程中其表面會自然裂開一道口,但這道口並不規則,而且夏威夷果外殼太厚輕易打不開,因此夏威夷果在採摘後還會用機器在外殼切割一個小口子,這樣經過了機器加工後,夏威夷果外的縫隙會更加大一些,不僅外觀更加規整,而且食用起來也更加方便,用附贈的開果器就能將夏威夷果較容易的打開了。

夏威夷果沒開口怎麼吃

建議用錘子敲開。

一般情況下買到的夏威夷果都是加工過的,在外殼上都是會有一小道口子,這樣吃的時候能更方便的吃到果肉,但如果夏威夷果個別沒開口或是處於未加工狀態表面沒有縫隙的話,附贈的開果器基本上就派不上用場,這時建議用砸核桃的錘子將夏威夷果外殼敲開,或者用夾核桃時會用到的工具也能把夏威夷果外殼開啟。

剝了殼的夏威夷果能放多久

1個月左右。

目前市面上的夏威夷果大多是生產包裝好了的,這種批次生產的夏威夷果的保質期一般在6-12個月左右,當然夏威夷果的保質期也受堅果的製作工藝、儲存環境等因素影響,在食品包裝袋上基本都會標明清楚。然而若是將夏威夷果開啟是用的話,堅果與空氣接觸後其保質期時間會大大縮短,基本只能放置1個月左右。

夏威夷果開啟後怎麼儲存

建議密封儲存。

由於夏威夷果炒制後水分蒸發口感酥脆,把外殼開啟后里面的果肉會直接暴露在空氣中,長時間放置在空氣中就可能會受潮變質,這樣的夏威夷果吃了後極有可能出現腹痛、腹瀉等腸胃不適反應。所以建議夏威夷果開啟後用乾燥的玻璃罐裝好,密封放置於乾燥避光處儲存,這樣在短時間內能保持食物不變質,同時也能保持夏威夷果原本的口感。

釋出於 2022-01-14

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