天天健康

為什麼要餐前吃橘子

霧水迎梅

2.5萬熱度 A⁺ A^-

秋冬到來，胃口大開，“秋膘”也偷偷上身。愛美的姐姐妹妹們，怎樣才能預防秋冬發胖呢？最近，日本流行幾個讓你在秋冬既能大快朵頤，又不用擔心發

秋冬到來，胃口大開，“秋膘”也偷偷上身。愛美的姐姐妹妹們，怎樣才能預防秋冬發胖呢？最近，日本流行幾個讓你在秋冬既能大快朵頤，又不用擔心發胖的方法，今天就來跟大家分享一下。

最近市場上橘子特別多，很多人有吃完飯吃橘子的習慣，建議大家不妨改成餐前吃。多數柑橘類水果含生物鹼，能促進體脂分解，提高新陳代謝。橘子中富含膳食纖維，餐前吃有助減少脂肪吸收。吃完了橘子，在選擇主菜的時候，建議大家多吃魚。魚，尤其是海水魚富含一種名叫二十碳五烯酸的物質，這種物質有助於燃燒體脂、促進代謝。另外，如果你是徹頭徹尾的食肉動物，一頓飯都離不開肉，那麼建議你吃肉的時候搭配蘑菇。因為菌菇類的食物屬於低熱高纖食物，其中所含的多糖能抑制脂肪吸收，促其排出體外。

簡便醬牛肉

材料：牛腱子肉、蔥、八角、冰糖、橘子皮、鐵觀音、老抽、黃酒、花椒

做法：1、牛腱子肉切成拳頭大小，冷水焯過，撇掉沫子，放入鐵鍋。2、加手指長蔥段幾條，八角六顆，冰糖一大把，鮮橘子皮兩片，鐵觀音茶一勺，花椒適量。草菇老抽一瓶(看肉多少，但至少一半液體是老抽)、黃酒半瓶至淹沒牛肉。3、大火燒開後保持五分鐘，轉小火燉四十分鐘即可。

釋出於 2021-01-09