儘量清淡
現代男性壓力大,在外應酬已經不可避免,餐桌上也就不可避免的出現高脂肪、高膽固醇食物,這些食進入體內,經過肝臟、脂肪組織合成甘油三脂,轉變為能量儲存起來,供應機體的需求。
而經過肝臟的合成的甘油三酯不能被及時轉運時,就會形成脂肪肝。
但是,脂肪肝有一個特點,就是可逆性。所以,飲食清淡,是避免脂肪肝形成和治療脂肪肝的一種方法。
有益肝臟的清淡食物
首先,主食儘量選擇粗糧,粗糧中的膳食纖維可以促進人體新陳代謝,並且膳食纖維可以吸收膽固醇等脂類,促進排出,在滿足身體所需維生素的同時,減少肝臟脂肪的堆積。
其次,增加蛋白的攝入。很多人患上脂肪肝會謝絕動物脂肪,只吃素。其實,這樣反而不利於營養均衡。
而食用蛋白質一方面有助於女性減肥,更有利於男性脂肪肝。高蛋白飲食有助於避免體內蛋白質的損耗,有利肝臟細胞的修復,預防肝細胞的進一步受損。
平時,有利於肝臟健康的高脂肪食物有:豆腐、蛋白等。
食用滋補肝臟的食物
男人平時多會注意補腎,而忽視滋補肝臟。中醫理論中肝主疏洩、藏血、情志。有助於升脾氣,降胃氣,手腳有力,調理血氣。所以,養肝補血不僅僅有利於女性健康,更是男人長壽健康必做的一件事情。
有助於男性肝臟的食物
首先,女性經常喝的紅糖。紅糖不僅僅是女性專屬,男性喝它對於恢復體力,滋補肝腎都有良好的效果。
在中醫理論中,紅糖性溫,味甘。具有暖中補肝的效果,並且其中含有鐵和糖,都有利於肝臟。有助於緩解疲勞,延緩衰老。
其次,枸杞、紅棗等都是女性養肝補血的佳品,它同樣適用於男性養肝,具有清肝明目、補氣血的作用。而柑橘類水果中含有大量的維生素C,可以刺激造血系統,加速細胞的造血功能,促進機體對鐵和維生素B的吸收,起到降血脂和治療脂肪肝的作用。
但是,如果患有上文中提到的脂肪肝,最好避免紅糖的攝入,容易加重脂肪肝症狀。
避免菸酒
首先,吸菸會降低機體的抗氧化能力,加重肝臟脂質過氧化損傷,導致肝臟組織出現重度的炎性改變。
其次,吸菸產生的化學物質具有致癌性。菸草中含有大量的肝毒性物質,能夠啟用細胞因子,導致身體的炎症、血栓和過氧化的發生,加速肝硬化。並且,其中的致癌性物質如尼古丁,需要肝臟和肺代謝,危害肝臟功能,增加患癌機率。
再有,酒精90%在肝臟中代謝,由乙醇降氫酶代謝,產生乙醛。酒精和乙醛對肝臟細胞都具有毒性作用,導致肝細胞壞死、變異,加重肝臟負擔,引起肝臟疾病。
男性平時代替菸酒的零食
男性戒菸時候最好在身邊常備零食,來轉移煙癮來時的注意力。瓜子、口香糖和柑橘類水果都是不二選擇,但是要注意不要食用黴變的瓜子。
再有,飲酒不利於肝臟健康,可以用果醋代替。酸味入肝,果醋既起到很好的養肝作用,有能夠提高免疫力,減肥和美容。