北馬子睿
防潮儲存
藏紅花和其他的花類中藥一樣很怕潮溼，而且藏紅花的花柱頭很容易受潮黴變，防潮儲存是儲存藏紅花的關鍵。藏紅花直接放在空氣中都能吸收空氣中的水分潮溼，黴變之後的藏紅花嚴重影響其藥效和保質期。
避光儲存
很多中草藥在儲存過程中若受潮或者淋溼之後在經過陽光暴曬之後其藥效損失的比較小，但是藏紅花不行，藏紅花中含有揮發性的油性成分，在經過陽光照曬之後會駕駛揮發性有的揮發，嚴重的影響藏紅花的功效。
冷藏儲存
生活中低溫儲存是最常見的儲存食物和藥物的方法之一，藏紅花也一樣，經過密封之後即可冷藏儲存，只要避免其在低溫環境下受潮，低溫能延長臧紅花的保質期，也能使其藥效儲存的比較完全。
藏紅花的保質期是多久
藏紅花在正常情況下是能儲存2~5年的，也就是平常說的低溫，避光，防潮儲存下能保證2~5年藥效變化不大，在真空儲存下儲存的時間最久，能儲存10年以上。
儲存藏紅花的注意事項
1.藏紅花並不是像陳皮那樣越儲存功效越好，藏紅花新鮮的功效最全，放久了功效成分會有多流失。
2.藏紅花在儲存過程中需要時常的檢視儲存的情況，避免以為受潮，影響藏紅花的質量。
3.藏紅花食用不可過量，一次幾根即可，食用過量有出血的可能症狀。
