歸元智美
丹參和山楂能一起吃嗎
可以的。
丹參味苦，性微寒，具有活血化瘀，通經止痛，清心除煩，涼血消癰的功效；山楂味甘酸，微溫，具有健脾開胃，消食導滯，活血化瘀的作用，兩者均為明顯的毒副作用，藥性和藥效無衝突，且有相似之處，所以丹參和山楂是可以一起吃的。
丹參和山楂泡水的功效
活血止痛
丹參具有活血化瘀，通經止痛的功效，山楂同樣具有散瘀血的作用，丹參和山楂泡水可以幫助活血通絡，維持血管通暢，對於血瘀所致的月經不調，經閉痛經，血行不暢，跌打損傷等具有一定的輔助治療作用。
保護心腦血管
丹參和山楂均具有活血化瘀的功效，可以促進心血管的血液迴圈，維持血管通暢，降低血管阻力，所以丹參和山楂泡水對於冠心病、高血壓等心血管疾病有一定的治療作用。
促進消化
山楂中含有多種有機酸，可以幫助促進胃液分泌，增強胃液的酸度，提高胃蛋白酶的活性，促進蛋白質的消化，且山楂中含有的脂肪酸可以幫助促進脂肪的消化，所以丹參和山楂泡水具有增進食慾，促進消化的作用。
降低血脂
丹參中含有丹參酮的成分，具有強大的通經散瘀的作用，可以幫助促進人體的血液迴圈，降低血管的阻力；而山楂中的山楂黃酮可以幫助抑制肝臟膽固醇的合成，降低血清總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇等的濃度；所以丹參和山楂泡水能輔助治療高脂血症。
丹參和山楂泡水怎麼泡
材料：丹參6克，山楂10克，冰糖或白糖適量。
1、丹參洗淨切片，山楂洗淨，切片，去核。
2、將丹參和山楂放入茶壺中。
3、加入適量清水。
4、用大火煮沸，再改消化煮15-20分鐘左右。
5、去渣，取汁，放入適量白糖或冰糖調味即可。
吃丹參的注意事項
1、不宜大量服用
丹參具有較強的活血化瘀的作用，如果大劑量服用丹參可能會導致消化道出血等不良反應，通常丹參的藥用量為10-15克。
2、防止過敏
有一部分人群服用丹參可能會出現一系列的過敏反應，如胃痛、噁心嘔吐、食慾減少等胃腸道反應，或出現全身瘙癢，蕁麻疹等面板反應，更有甚者，可能會有胸悶憋氣、呼吸困難、血壓下降、昏厥休克等症狀，若無法確定自身是否過敏，可以先少量服用，觀察自身反應，若無不適再繼續服用，若已經出現過敏反應，建議立即送醫就診。
3、不與抗凝劑同用
如；阿司匹林、華法林等，因為丹參也有抑制血小板凝聚的作用，與這類藥物同用會加強抗凝作用，從而可能導致出血。
4、不宜與藜蘆同用
中醫“十八反”中有“諸參辛芍叛藜蘆”，丹參和藜蘆的藥性相反，所以丹參和藜蘆是不能一起用的，兩者同用會產生毒副反應，影響人體健康。
5、孕婦不宜服用
丹參屬於活血化瘀藥，孕婦服用丹參可能會刺激子宮血管，促使子宮收縮，從而可能導致胎兒流產。
吃山楂的注意事項
1、不宜空腹喝
山楂中含有大量的有機酸、果酸、山楂酸等，空腹服用會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃發脹滿、泛酸，不利於胃腸健康。
2、不與豬肝同食
豬肝中含有銅、鐵、鋅等金屬微量元素，山楂中含有豐富的維生素C，二者同食，會使維生素C加速氧化而被破壞，降低營養價值。
3、不與含維生素C分解酶的果蔬同食
如：黃瓜、南瓜、胡蘿蔔等，這類食物會破壞山楂中的維生素C，降低山楂的營養價值。
4、不與海產品同食
如：蝦、蟹、海參等，海產品中均含有豐富的蛋白質，山楂中含有鞣酸，會與蛋白質發生反應，合成鞣酸蛋白，從而導致便秘，引發噁心、嘔吐、腹痛等不適。
5、不與維生素K同食
維生素K3是一種止血藥，而山楂具有一定的活血化瘀作用，兩者相剋，同用會降低山楂藥效。
6、孕婦不宜喝
山楂有活血化瘀的功效，可以刺激子宮血管，促使子宮收縮，孕婦山楂服用過多，可能會引發流產。
7、脾胃虛弱者不宜喝
山楂中含有大量的有機酸、果酸等酸性物質，可以刺激胃酸分泌，脾胃虛弱者服用易加重腸胃刺激，引起胃部不適，胃痛等症狀。
