荔枝和西紅柿可以一起吃嗎
可以。
荔枝種富含維生素C和蛋白質以及糖分,有增強機體免疫功能,提高抗病能力的作用。西紅柿富含維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素。兩者在成分上不會發生不良反應,一起吃不會引起身體不適,也不會危害身體健康。
西紅柿不能和什麼一起吃
1、黃瓜
西紅柿富含維生素C,不宜與黃瓜配食或同炒。因為黃瓜中的分解酶會將西紅柿中的維生素C破壞掉。
2、紅薯
西紅柿和紅薯同食會得結石病,嘔吐、腹痛、腹瀉。這是因為紅薯中含有的糖分會在胃內發酵而刺激胃酸分泌,西紅柿中含有的膠質等物質與胃酸反應而產生不溶解的物質。如果出現了不適可以就醫。
3、胡蘿蔔
胡蘿蔔和黃瓜一樣,含有較多的維生素C溶解酶,儘管不會對胡蘿蔔本身所含維生素C造成破壞,但是與西紅柿同吃會破壞西紅柿的維生素C,從而降低營養價值。
4、白酒
西紅柿與白酒同吃,可能會出現胸悶、氣短等症狀。因為西紅柿中含有鞣酸,與白酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質,造成腸道梗阻。
5、豬肝
西紅柿富含維生素C,豬肝使維生素C氧化脫氧,使其失去原來的功能,從而造成巨大的營養損失。
6、螃蟹
西紅柿和螃蟹一起吃很可能會產生砒霜類物質而使人中毒。另外,除了螃蟹之外,河蟹、毛蟹、海蟹、皮皮蝦等都不宜與西紅柿同吃,以免出現腸胃不適,引起腹瀉。
7、土豆
吃土豆後人體的腸胃中產生的大量鹽酸,腸道處於較強的酸性環境中,如果吃西紅柿很容易產生不溶於水的沉澱而使人腸胃不適,容易消化不良。
8、冰棒
西紅柿不能和冰棒同吃。西紅柿和冰棒都屬於生冷的食物,同時吃很容易引起腸胃的不適。另外西紅柿和冰棒中含有的激素還可能會導致身體出現中毒情況,一定要慎吃。
荔枝不能和什麼一起吃
1、黃瓜
荔枝中含有豐富的維生素c而黃瓜中則含有多種酶類物質,他們一起吃實惠讓利只中的維生素c遭到破壞而失去原有的營養價值,不利於人體對荔枝中營養成分的吸收與利用。
2、胡蘿蔔
荔枝和胡蘿蔔也不能一起,是因為胡蘿蔔中有一種分解素,它能分解荔枝中的多種營養成分,能讓荔枝的營養明顯流失,降低它的營養價值。
3、動物肝臟
生活中常見的動物肝臟中多含有微量元素銅和鐵等活性成分,這些物質與荔枝中的維生素相遇以後會產生明顯的氧化反應,讓荔枝中的維生素大量流失,也會讓動物肝臟的營養價值明顯下降,因此它們不能一起吃。