寶寶為什麼會蛋白質過敏
人體中的蛋白質和動物、植物的蛋白質雖然原料相近或相同,但在結構上有很大的差異性,這些蛋白質食用之後需要經過消化分解才能被人體利用,若是直接進入血液,就屬於異體蛋白進入體內,會引起人體免疫系統應答,出現蛋白質過敏,而小寶寶的消化功能不佳,很多蛋白質都不能完全消化,會有部分直接進入血液,因此,寶寶是蛋白質過敏的高發人群。
寶寶蛋白質過敏吃什麼
查詢不過敏蛋白
寶寶對蛋白質過敏,但並不是對所有的蛋白都過敏,有很多都只是自身的消化功能不佳,出現難以消化的蛋白質過敏,比如吃雞蛋過敏,對鵪鶉蛋和鴿子蛋就不一定會過敏,畢竟這兩種蛋的蛋白質地較軟,適合食用。魚類和肉類也是如此,可少量多嘗試,找尋孩子不過敏的高蛋白食用。
選用植物蛋白
還有一部分寶寶對動物蛋白表現出過敏,但適合吃植物蛋白食物,比如吃豆腐沒事,就能吃黃豆、紅豆、綠豆等植物高蛋白食物,同樣也能起到補充蛋白的效果。
乳清蛋白補充
乳清蛋白人體最容易消化吸收的一類動物源蛋白,在動物奶中含量最高,一般都不會表現出過敏反應,若是寶寶對動物食物和植物食物中的蛋白質都表現出過敏,建議衝乳清蛋白粉食用,補充效果較好。
寶寶蛋白質過敏怎麼吃
寶寶蛋白質過敏絕大多數都和寶寶的消化功能有關,因此,在食物上需注意選擇蛋白質較軟的食物,另外,在烹飪上建議用蒸煮的方法,儘可能的將蛋白質煮爛,促進消化,也可預防蛋白質過敏。