增強免疫力
三七粉可以增強吞噬細胞的吞噬能力;而黃芪可以提高肺與呼吸系統免疫能力,可以補氣和增進脾臟功能;當歸及其萃取物阿魏酸鈉和當歸多醣對單核-巨噬細胞系統有明顯的刺激作用,對免疫功能低下的機體也有免疫調解和恢復作用,還可以促進淋巴細胞的轉化,因此當歸黃芪三七粉泡水具有增強免疫力的作用。
抗衰老
當歸中阿魏酸具有抗脂質過氧化作用,能直接消除自由基,抗擊自由基對細胞的損傷;黃芪可以降低動物血清中過氧化脂質和肝臟脂褐素含量,並且可以提升超氧化物歧化酶的活性;三七粉中的黃酮類化合物也有強抗氧化的作用,因此具有抗衰老的作用。
活血調經
三七粉具有活血散瘀,緩解經血不痛的痛經情況,而歸性溫,味甘辛微苦,對於月經不調,眩暈頭痛,心悸,肢體麻木等女人的常見病症有著很好的治療作用,黃芪具有補氣的作用,女性氣血旺盛了就不會有例假的困惱,因此具有活血調經的作用。
活血調經
當歸本身具有潤腸通便的作用,而三七粉可以促進血液迴圈,促進在腸道中的血液迴圈,又增加腸動力的作用,因此食用當歸黃芪三七粉泡水有潤腸通便作用。
養血補血
當歸、黃芪、三七粉都有養血補氣的作用,一起食用可以增加體內血液含量,增加氣血的旺盛程度,因此貧血或者氣血不旺的人可以用一些當歸黃芪三七粉泡水飲用,對身體比較好。
滅菌抗炎
當歸中正丁烯內酯及苯內酯可鬆弛氣管平滑肌,對抗組織胺-乙醯膽鹼引起的支氣管氣喘,當歸對大腸桿菌、傷寒及副傷寒桿菌、痢疾桿菌、變形桿菌、白喉桿菌等有輕度抑制作用;
黃芪可以抑制志賀氏痢疾桿菌,炭疽桿菌,a、b型溶鏈球菌肺炎雙球菌,金黃色球菌,大腸桿菌、沙門氏菌;
同時和三七粉一起都有增強抵抗力的作用,因此食用當歸黃芪三七粉泡水具有滅菌抗炎的作用。
止血
三七粉是止血良藥,因此食用當歸黃芪三七粉泡的水,可以幫助凝血,有促進出血點血液凝固的作用,因此當歸黃芪三七粉泡水有止血的作用。