葉農醬
地瓜
地瓜是營養價值極高的食物，含有豐富的維生素B6與鉀，可維持心臟的健康。不過，同時也是位列第一的助曬食物。因為地瓜的類胡蘿蔔素含量居各類蔬菜之冠，贏過整根紅通通的胡蘿蔔。地瓜可謂最佳的天然助曬劑，如果想要美白的話，還是不要吃太多才好。
胡蘿蔔
多量的類胡蘿蔔素會使皮膚髮出完美的、像是被陽光親吻過的光彩。不過，由於胡蘿蔔是維生素A含量豐富的食物，倒是可以修補被曬傷的面板。一條中等大小的胡蘿蔔就能提供200％的每日所需建議量。因此，可以依個人的面板需要，如美白、防曬或修補，決定要吃多少胡蘿蔔。
哈密瓜
跟多數人熟知的西瓜一樣，哈密瓜是含水量較多的水果。如果不喜歡一直喝白開水，吃哈密瓜同樣能補充水分。但哈密瓜裡的橘色果肉來自於類胡蘿蔔素，吃多了，面板也可能染上一抹橘色或古銅顏色。和番薯、哈密瓜一樣，切開來是橘色果肉、富含類胡蘿蔔素的還有南瓜與芒果。
菠菜
翠綠的菠菜竟也榜上有名，這種蔬菜含維生素K，可預防靜脈曲張，對骨骼健康也有益處。不過，你猜對了，菠菜也含有類胡蘿蔔素，想擁有古銅色面板就多吃，想白皙一點，適量攝取就好。
番茄
番茄裡最為人所熟知的營養素番茄紅素，就屬類胡蘿蔔素的一種。番茄紅素的好處有一長串，包括預防心血管疾病、癌症、白內障、氣喘等。但如果番茄吃太多，內含的類胡蘿蔔素同樣容易使你的面板變黃。
