極樂寒松
金桔能直接泡水喝嗎
可以。
金桔除了直接食用之外，將其用來泡水喝也是不錯的選擇。泡水喝並不會導致金桔當中的營養成分流失，並且還能使其口感更好，因為金桔當中許多營養成分在水中能夠得到更好的釋放。另外金桔泡水喝時還能夠再水中加入蜂蜜、檸檬等其他食物，這樣能夠增加其口感。
金桔泡水喝的功效
開胃消食
金桔當中含有豐富有機酸成分，食用之後能夠促進體內胃酸的分泌，從而能起到開胃增加食慾的作用。同時這些胃酸還能幫助食物在體內得到更好的消化，飯後適量的喝一點金桔泡水的話還能起到較好的消食效果。
預防心血管疾病
金桔當中含有豐富的維生素C，金桔甙，維生素P等營養物質，這些成分能夠幫助清除血管內多餘的血脂含量，能夠幫助維護心血管的健康，起到預防高血脂、高血壓、血管硬化等心血管疾病的作用。
化痰止咳
金桔具有較好的化痰止咳、疏肝理氣的作用，當出現咳嗽咳痰、胸悶鬱結等症狀時，可以適量的喝一點金桔泡水，就能起到一定的改善作用。
金桔泡水要不要切開
可以切開。
在用金桔泡水的時候是可以將金桔切開的，因為金桔主要的營養成分都在果肉當中。將其切開泡水的話，金桔果肉當中的營養成分就能更好的釋放出來融入水中，這樣就能增加其營養價值，並且還能使金桔泡水的口感更好。
另外金桔泡水喝完之後，建議要將杯中剩下的果肉食用完，這樣才能最大化的吸收金桔當中的營養成分。
金桔泡水喝的注意事項
忌用開水泡
在用金桔泡水的時候注意儘量使用溫水泡，而不要使用開水來泡。因為金桔當中含有許多不耐高溫的營養成分，像維生素C這些維生素在高溫環境下就會遭到破壞，所以如果直接用開水泡金桔的話就會降低其營養價值。
清洗乾淨
在用金桔泡水之前要先將金桔清洗乾淨，最好是能先將其用鹽水浸泡一下再去泡，這樣金桔泡水吃起來會更加的健康。
