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楊桃的功效與作用
楊桃是酢漿草科陽桃屬植物的果實，其中主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、不溶性膳食纖維、維生素、礦物質及大量的揮發性成分、胡蘿ト類化合物、糖類、有機酸等人體必需的物質，性味甘、酸、平，有生津止咳、下氣和中等功效。
食用後對於可解內臟積熱，清燥潤腸、通大便、促進食物消化以及保護肝臟、解酒毒，降低血糖、血脂、膽固醇，減少機體對脂肪的吸收等多種作用，屬於食用價值很高的一種水果。
楊桃的害處
楊桃做為一種水果，正常食用一般是沒有害處的，但由於其中含有一些有害物質，一旦過量食用或者食用不當的話，就很容易對健康產生危害。
1、楊桃中的神經毒素，要是過量的吃火或沒有采取正確的食用方法，就很容易引起打嗝、嘔吐，甚至意識混亂等不適症狀。
2、楊桃中的草酸會和體內鈣質結合成不易吸收和代謝的物質，要是過量服用就會增加甚至代謝負擔，增加患結石的風險。
3、楊桃有清熱通便作用，要是過多的食用，還有可能對胃腸黏膜過度刺激，引起腹痛、腹瀉等不適症狀。
楊桃一天吃幾個比較好
2-3個。
根據《中國居民膳食指南》建議，人體應保證每天攝入200-350克左右的新鮮水果，但由於楊桃吃多了會對健康產生一些不良影響，因此楊桃的食用量和頻率都要有所控制，一般建議一天吃2-3個左右，2-3天左右吃一次為好。
楊桃青的能吃嗎
可以吃。
青的楊桃只不過是還沒有成熟好，其中的蘋果酸、檸檬酸、草酸等酸性物質及鞣質的含量比較多，吃起來更為酸澀一些罷了，但並不會對健康產生危害，是可以正常食用的。
青楊桃要是吃起來很酸的話，可以透過沾糖或粘鹽來醃製食用，以便其中的酸性物質和鞣質滲出，使食用口感更好。
