枸杞怎麼吃養肝
黃芪紅棗枸杞茶
材料:黃芪15g、枸杞15g、紅棗15個、蜂蜜適量。
做法:
1、準備材料。
2、泡泡洗淨。
3、砂鍋加水,加黃芪、紅棗、枸杞。
4、大火燒開。
5、轉小火熬煮1小時即可。
6、用濾網濾出茶汁,加蜂蜜拌均勻即可飲用。
山藥枸杞排骨湯
材料:排骨500g、山藥200g、紅棗30g、枸杞15g、桂圓肉20g、小麥20g、鹽適量、姜適量。
做法:
1、把所有材料準備好。
2、排骨洗乾淨切塊,放進煮開水的鍋中焯10分鐘。
3、取出,用流動的清水把汙血沖洗乾淨。
4、山藥去皮切段,並且清水泡浸。
5、紅棗、桂圓肉、枸杞、小麥用清水洗乾淨。
6、紅棗去掉中間的核。
7、把所有準備好的材料放進鍋中。
8、加入適量清水,大火煮開,轉中小火煮1小時,加入枸杞子,繼續煮30分鐘即可。
9、喝的時候按個人口味適當加點鹽。
10、山藥含有粘液蛋白,能有效地降低血糖。
雪梨枸杞粥
材料:梨500g、糯米50g、粳米50g、枸杞20g、水適量。
做法:
1、將枸杞泡上個10來分鐘,然後清洗乾淨,控幹備用。
2、雪梨清洗乾淨,將壞的切除,並切成小塊。
3、糯米和粳米洗乾淨,注入適量的清水。
4、將處理好的梨也下鍋。
5、設定加壓10分鐘。
6、解壓後,開啟鍋蓋,將處理好的枸杞倒下去,攪拌均勻即可食用。
枸杞葡萄乾豆漿
材料:枸杞15g、葡萄乾20g、花生15g、幹銀耳3g、蓮子10個、白糖適量。
做法:
1、準備材料。
2、把花生、蓮子用水泡12小時。
3、銀耳用熱水泡泡洗淨撕小朵。
4、枸杞泡軟洗淨。
5、葡萄乾泡軟洗淨。
6、把所有食材加進豆漿機裡。
7、加水不能超過警戒線。
8、按下五穀豆漿鍵。
9、聽到滴滴的聲音拔掉電源。
10、加白糖拌均勻即可。
枸杞小米粥
材料:小米100g、枸杞適量、冰糖適量。
做法:
1、首先將小米泡水三十分鐘,枸杞少許,泡水十分鐘。
2、鍋中倒入小半鍋熱水,下入小米,大火燒開,轉小火,煮三十分鐘。
3、再入枸杞,加兩勺冰糖調味,拌勻,煮五分鐘,即可出鍋。
枸杞雞湯煲
材料:三黃雞1只、麻油適量、鹽適量、料酒適量、蔥白適量、姜適量、枸杞15g。
做法:
1、首先將三黃雞去除雞翅尖端部分、用刀背敲折雞腿,將雞腿塞入肚中,切掉屁股。
2、薑切片、蔥白切段。
3、鍋中放入半鍋清水,下入三黃雞,焯出血水後,撈入涼水洗淨。
4、準備好電燉鍋,放入三黃雞,姜、蔥,淋入適量料酒、麻油,倒滿清水,蓋上鍋蓋,燉兩個小時後,入枸杞,繼續燉三十分鐘。
5、最後加一勺鹽拌勻調味,即可裝盤享用。
早上吃枸杞有什麼好處
補充能量
枸杞中含有豐富的功能物質,因此早上食用之後可以為後續的工作提供能量,同時,早晨的吸收很好,食用枸杞可以最大程度的吸收枸杞中的能量。
維持大腦運作
大腦只能由葡萄糖進行功能,而枸杞中含有豐富的碳水化合物,可以提高血糖的含量,因此可以為大腦供能,具有維持大腦運作的作用。
吃枸杞的禁忌
1.枸杞茶不能喝和綠茶同喝
兩者同時喝的話,會在體內形成一種人體無法吸收的物質,長期存留,對身體有很嚴重的損傷的。
2.泡枸杞茶不能用開水
因為枸杞水溫太高的話,會破壞枸杞的營養,所以,最好的就是水溫一下的時候,再放入枸杞,再喝,會有更好的效果。但實際上,枸杞,泡水其實是沒有多大的作用的,最好的是入粥或者是炒菜用。
3.枸杞不能和大棗一起食用
枸杞其實是不易與大棗一起做粥的,大家可能都不太瞭解。因為兩者相抵抗。所以,如果做粥的話,最好是不要同時放。當然,用枸杞粥的時候,自然是可以放點兒水果進去,例如切成丁的蘋果或者是梨等,效果會更好。
4.枸杞煲湯時間不宜過長
枸杞在清洗過程中泡開水喝或煲湯時,時間都不能過長。過長的的浸泡煮湯時間會使藥效中的微量元素流失掉。應該在湯快煲好時放入枸杞以保證更有其藥效。