秋季為什麼“養肺”
中醫認為,肺主秋季,秋季最宜養肺。因為秋季早晚涼、溫差大,而肺為“嬌髒”,不耐寒熱,透過鼻與外界相通, 乾冷的空氣容易侵害和損傷粘膜導致呼吸道疾病,從而產生口乾咽燥,乾咳少痰,面板乾燥,便秘等症狀,重者還會咳中帶血,所以秋季重在養肺,以免感冒等呼吸 道疾病頻發。
早睡早起
秋季養肺要早睡早起。立秋時節,秋高氣爽。晚上早睡,就可以聚斂陽氣,陽氣是我們立根之本,而早起的話可以使肺氣得到舒展,防止收斂太多。立秋時節氣溫變化大,因此要根據氣候變化,適當增減衣服,以免身體受涼。
適當鍛鍊
秋季養肺應根據自身的身體狀況,選擇合適的運動專案,如太極拳、慢跑、呼吸操、快步走、瑜伽等進行適當鍛鍊。其中太極拳等運動需練習深沉而緩慢的呼吸,對於增加肺活量,改善慢性呼吸病患者的肺功能具有明顯作用。需注意運動後,要及時擦乾汗,防止著涼。
飲食調理
秋季養肺飲食上要“少辛多酸”,即多吃潤肺的食物。如百合、胡蘿蔔、柑橘、甘蔗、蘿蔔、銀耳等,秋季梨子大量上市,吃梨也有潤肺功效。
秋季要少吃過燥的食物。如煎炸類食物,還要適當少吃薑、蔥、辣椒等辛味食物。且秋季人還沒有從夏季飲食的習慣中調理過來,應避免吃大量生冷瓜果,脾胃虛寒者尤其不能多吃。
秋季養肺食譜
枸杞雪梨湯
材料:枸杞20克,雪梨1個,冰糖適量。
做法:將雪梨洗淨去皮,切成小塊。鍋中加水煮沸,倒入雪梨塊和枸杞。小火燜3-5分鐘後加入冰糖,待冰糖完全融化後即可食用。
功效:枸杞清肝、潤肺、滋腎,與冰糖雪梨搭配有很好的養肺功效。
白芷燉燕窩
材料:白芷9克,燕窩9克,冰糖適量。
做法:將白芷、燕窩隔水燉至極爛,過濾去渣。加冰糖適量調味後再燉片刻即成。每日服用1-2次。
功效:白芷歸肺經,具有止痛、消腫排膿的作用,燕窩滋陰潤肺、補脾益氣,二者同食可補肺養陰、止咳止血。