奕劍曼絲
治燙傷
不小心被水、火燙傷了面板，如果燙傷情況不是很嚴重，沒有大面積的燙傷，可以將雞蛋清塗擦在患處，可以起到止痛、消炎、加速傷口癒合的作用。
過濾糖裡面的雜質
如果紅糖、白糖混合了一些雜質，可以將糖融水煮沸，再加入雞蛋清，湯裡面的雜質會隨著蛋清浮出水面，用漏勺撈去髒汙，再用紗布過濾糖水，即可以得到乾淨的糖水。
提亮皮鞋
將雞蛋清倒入硯臺內，用固體墨研磨成濃墨汁，再用筆蘸墨，塗在皮鞋鞋面褪色及小裂痕的部位，然後把鞋子放在陰涼處晾乾，再塗上鞋油，用刷子反覆擦拭，鞋面就會變得油烏髮亮，即使被雨水淋溼也不會褪色。
家裡的沙發、皮包等皮革製品，也可以用來提亮光澤。
金屬器皿的清潔劑
取乾淨的絨布，蘸上雞蛋清反覆的在金屬器皿上擦拭，即可得到光亮如新的器皿。如果加上1勺漂白粉清洗金屬物品表面的鏽跡或者髒汙，效果會更加明顯。
清除衣服上的口香糖
下降粘了口香糖的衣服處，用蛋清浸溼，稍稍用力揉搓幾下，再將鬆散脫落下來的口香糖逐一去掉，最後泡在肥皂液中，用清水漂洗即可。
蛋清去黑頭
步驟一：準備好蛋清、化妝棉（將化妝棉撕成較薄的薄片，越薄越好）。
步驟二：攪拌蛋清，將化妝棉浸入蛋清裡面。
步驟三：用蒸氣蒸臉5分鐘，使毛孔張開。然後取浸透的化妝棉敷在鼻翼有黑頭的地方。
步驟四：等化妝棉乾透後，小心撕下，並用清水洗乾淨參與的蛋清。
步驟五：用收斂水收縮毛孔。
使餃子不粘黏
和餃子面的時候，加1-2個雞蛋蛋清，能使餃子中的蛋白質增多，下鍋煮的時候，蛋白質收縮凝固，餃子的皮會變的結實一些，就不會黏在一起了，吃起來也會更勁道。
防水銀中毒
雞蛋蛋清中含有豐富的蛋白質，如果不小心吞了水銀，可以生吞兩個雞蛋蛋清，蛋清中的蛋白質會與水銀結合，蛋白質將水銀包起來了，就能保護胃黏膜，防止水銀中毒了。
