蓉沼戊子
楊梅是什麼季節
夏季。
楊梅具有很高的藥用及食用價值，在我國湖南、廣東、廣西、貴州等多個地區均有分佈，楊梅是一種常綠樹，多在每年4月份開花，5-6月份開始座果，到了6月末，枝頭上的楊梅基本就沒有了，也就代表其果期結束，其座果時間正值初夏，所以楊梅是一種夏季水果。
楊梅什麼時候上市
多在5-6月份。
因為楊梅的品種和生長環境的不同，其成熟的時間也會有所差異，而上市時間通常會比成熟時間要早一些，有的早熟楊梅品種，在4月下旬就開始上市，而5-6月份則是楊梅上市的旺季，而有的地區在7月份還有晚熟的楊梅品種上市。
楊梅成熟是什麼顏色的
深紅色。
一般成熟的楊梅多呈深紅色，這種楊梅吃起來酸甜適中，口感比較好，如果楊梅顏色比較淺，呈現淺紅色，則多表示成熟度不夠，吃起來會比較酸；而如果顏色特別深，呈一種發暗的黑色，則表示楊梅過於熟爛，口感不佳。
楊梅多少錢一斤
十幾元到幾十元一斤不等。
楊梅的價格根據市場需求、上市季節、楊梅品種等不同而有所差別，在楊梅的生產地，價格相對會比較便宜，多在十幾元到二十幾元一斤不等；而在其他地區，楊梅的價格可能在30-40元一斤不等，有的可能會更貴，但是在楊梅的上市旺季時，其價格也會有所下調。
如何挑選楊梅
挑選楊梅除了看楊梅的顏色外，還可以從其他方面來挑選楊梅。
捏軟硬
挑選楊梅時，還可以捏一下楊梅的軟硬程度，建議挑選不軟不硬的，楊梅如果很硬，則表示成熟度不夠，如果太軟，則表示過於成熟或存放時間比較長，不夠新鮮。
聞氣味
挑選楊梅時還可以聞楊梅的氣味，新鮮的楊梅聞起來只有一股楊梅的清香，沒有其他異味；而如果楊梅聞起來有明顯的酒味或酸腐味，則表示已經腐壞，不宜挑選。
嘗味道
有條件的話最好是可以嘗一嘗楊梅的味道，好的楊梅味道酸甜適中，汁水豐富；如果楊梅吃起來很酸或者軟爛無味則不宜選擇。
