衛生部表示,至今未發現因食用碘鹽而引起的碘過量、碘中毒事件,甲亢患者的增多與食用碘鹽並無必然聯絡。同時,衛生部指出,儘管我國已達到消除碘缺乏病標準,但仍須長期食用碘鹽。
北京協和醫院內分泌科教授戴為信說,有的地區碘過量和甲狀腺病高發,這只是一種現象,而無必然關係。甲狀腺病人增多,不等於甲狀腺疾病發病率增加。病人增多可能與醫學檢查方法的進步、病人健康意識增強以及體檢等疾病發現手段的增多有關。
天津醫科大學內分泌研究所教授陳祖培也指出,中華醫學會內分泌分會曾對不同碘營養水平的結節情況做了調查,結果發現碘營養水平越高的地區,甲狀腺疾病的水平反而下降了,與估計大相徑庭。“即使發現水平碘營養的增加以後,甲狀腺疾病增多,這也是個流行病學現象,從病理學來講是不是它造成的還很難說,因為引起甲狀腺疾病的原因太多了。如甲亢的發病與遺傳、自身免疫性、精神因素等有關。”
衛生部表示,正常人群食用碘鹽無需擔憂,不會對人體健康產生危害。只是有甲狀腺疾患的人應該避免或少食用碘鹽及其他富碘食物和藥物(如海帶、紫菜、碘造影劑、胺碘酮)。
衛生部疾控局局長、國家衛生監察專員肖東樓介紹,2011年全國第六次碘缺乏病監測結果顯示,我國已經在國家水平上達到消除碘缺乏病標準。但衛生部指出,即使實現消除碘缺乏病目標,我國仍須長期食用碘鹽。
肖東樓說,我國是受碘缺乏嚴重威脅的國家,除上海市以外,其餘30個省、區、市不同程度地都出現過碘缺乏病的流行。