霧都正清
近年來，越來越多的人都認識到了結腸癌是一種讓人非常痛苦的疾病，有問必答網專家表示，結腸癌在早期症狀不容易被人察覺，因此誤診的機率也是很大的，其實對於結腸癌，飲食方面的預防是非常重要的，那麼如何透過飲食有效預防結腸癌呢?
多吃高纖維素食物
人們很早就注意到高纖維飲食可以降低腸癌的患病率。研究發現，每天攝入35g以上的纖維素，可使結腸癌的發生率降低40%。非洲黑人居民直腸癌發病率很低，相關學者經過研究發現，這與他們以玉米、蔬菜等富含纖維素的食物為主有密切關係。進一步研究發現，食物中纖維素缺乏可使大便量減少，腸道蠕動減慢，因此腸道內致癌物質的濃度增高，致癌物與腸道壁黏膜作用的時間延長，就容易發生結腸道腫瘤
平時的飲食，應該儘量多攝入蔬菜、水果、纖維素，合理飲食，減少大腸癌的發生。有研究表明，補充維生素A、C、E能使腺瘤患者的結腸上皮過度增生轉化為正常，但目前資料並不支援用抗氧化維生素來預防大腸癌。膳食中的大蒜、洋蔥、韭菜、蔥中含有的硫醚;柑桔類含有的萜;葡萄、草莓、蘋果中含有的植物酚以及胡蘿蔔、薯蕷類，西瓜中含有的胡蘿蔔素，都被認為是能夠抑制突變，具有抗癌作用。尤其是大蒜，有研究表明，大蒜是具有最強保護作用而使人們免患遠端結腸癌的蔬菜。
補充維生素D與鈣
補鈣不僅能改善骨質疏鬆，還能預防腸癌發生。此結論可不是空穴來風，紐約斯隆-凱特林癌症中心的研究人員曾對結腸癌、直腸癌高危人群調查發現，有意識透過膳食補鈣2～3個月，腸道細胞分裂速度減慢，降低腸癌發生。
多攝入富含葉酸食物
葉酸是B族維生素之一，流行病學、動物實驗和臨床資料都提示，增加日常飲食中的葉酸攝入量，提高血清葉酸水平能降低腸癌的發生率。富含葉酸的食物：動物肝腎、雞蛋、豆類、酵母、綠葉蔬菜、水果、堅果。
上面是針對“如何透過飲食預防結腸癌”的介紹，從上面可以看出，很多的疾病都與我們的飲食信管有密切的關係，其實結腸癌的預防並不複雜，只要我們在平時的生活之中能做到飲食有規律，多食用纖維素高的食物。
