製成蜜餞
吃不完的水果都可以製成蜜餞,嘉寶果香甜可口更是適合製成蜜餞。
材料:嘉寶果、白糖、清水。
方法:1,挑選當季顆大飽滿的嘉寶果,洗乾淨後用牙籤挑出嘉寶果的核。
2,將鍋洗乾淨,然後依次放入白糖、清水。
3,大火燒開,將嘉寶果放入其中熬煮。
4,在這個過程中不停的用筷子進行攪拌,以免燒糊。
5,等到水分快燒乾、收汁之際加入一些檸檬汁提味。
6,攪拌均勻後冷卻即成。
製成果汁
嘉寶果甘甜多汁,是大眾接受度比較高的水果,製成果汁飲用風味更佳。
材料:嘉寶果、蜂蜜。
方法:1,挑選當季顆大飽滿的嘉寶果,洗乾淨後用牙籤挑出嘉寶果的核。
2,放進榨汁機中進行榨汁處理。
3,過濾果渣,用杯子裝置果汁。
4,根據自己的口味在杯中適量加入蜂蜜。
製成果酒
嘉寶果不耐放,可以吃一半留一半泡酒。
材料:嘉寶果、白酒、密封罐。
方法:1,挑選當季新鮮飽滿的嘉寶果。
2,將嘉寶果放在淘米水中浸泡半個小時,然後用清水清洗乾淨,瀝乾後備用。
3,將酵母放在溫水中發酵。
4,取一個密封罐,先用開水進行消毒滅菌處理,晾乾後放入嘉寶果,並一一捏碎。
5,放入酵母后密封即可。
製成果醬
喜歡吃果醬的人怎麼能錯過嘉寶果果醬呢,早餐刷一些在吐司上,帶著美好的心情開始新的一天也是十分美好。
材料:嘉寶果、白糖。
方法:1,挑選當季顆大飽滿的嘉寶果,洗乾淨後用牙籤挑出嘉寶果的核。
2,在嘉寶果上面均勻的撒上白糖,冷藏5個小時。
3,檸檬榨汁。
4,在鍋中放入嘉寶果、白糖、檸檬汁,然後蓋上鍋蓋小火慢煮。
5,10分鐘後白糖融化、嘉寶果出水,攪拌一下,繼續煮。
5,等到果皮起皺,湯汁變得粘稠後在裡面加入蘋果泥,繼續煮10分鐘左右。
嘉寶果是什麼
嘉寶果是一種美味的熱帶水果,在我國臺灣是主產區,沿海城市常見水果,長得和葡萄有些相似,所以,嘉寶果有個俗名是叫“樹葡萄”。