聽蓮Sama
嘉寶果的皮可以吃嗎
嘉寶果的皮和番石榴的味道有些相似，不僅可以吞食還可以嚼著吃，帶著些許的酸味，很是可口，在清洗乾淨的前提下吃一些嘉寶果對身體是很有好處的。
連皮吃嘉寶果有什麼好處
延緩衰老
嘉寶果的外皮中含有大量的植物花青素，花青素是一種超強的抗氧化劑，進入人體後經過吸收可以減少細胞的衰老程序、延緩身體的衰老速度。
補鈣健骨
嘉寶果不僅含有豐富的維生素，還有大量的礦物質，其中的鈣元素含量更是很多水果望塵莫及的，經常吃一些嘉寶果還能補鈣健骨，補益身體。
保護心腦血管
隨著年齡的增加，心腦血管的代謝開始逐漸減慢，這時候就需要吃一些食物幫助氧化血管中的低密度脂蛋白，嘉寶果中有豐富的不飽和酸，不飽和酸具有很強的氧化性，食用後可以減少血液粘度、減少血栓的形成、保護心腦血管。
怎麼挑選優質嘉寶果
外型
成熟的嘉寶果外形上是橢圓形、大小一致、表面光潔滑亮。
顏色
成熟的嘉寶果顏色呈紫色，或者深紫色，甚至是黑色，這樣的嘉寶果糖分充足，口感甘甜。
氣味
新鮮成熟的嘉寶果果皮聞起來有些許樹脂的味道。
小貼士
嘉寶果不耐放，建議吃多少買多少。
嘉寶果失水速度快，放在常溫下兩天左右就會開始發酵，溫度高儲存時間還會縮短，如果個別的表皮有破損，就要趕緊挑出來，以免水果發酵，影響整體。
