人參
“冬吃蘿蔔夏吃薑”是一句飲食養生俗語,同時人們在冬季也喜歡用人參來滋養身體,此時就會有人將人參與白蘿蔔一起燉湯喝,認為滋養效果會更好,但是你知道嗎?白蘿蔔是不能跟人參一起進食,因為白蘿蔔是寒性食物,而人參是熱性的藥材,兩者同吃會影響人參的藥效。
多數中藥
冬季很適合調理身體,所以有不少人會在冬季喝中藥,專家提醒,在喝中藥的同時最好不要吃白蘿蔔或者喝蘿蔔湯,否則會將中藥的一些藥性抵消,若是想吃,那麼可以提前諮詢開藥方的醫生,這樣可以避免白蘿蔔與中藥相互影響。
柿子
秋冬時節是柿子最可口的時候,人們在這個時候也會透過吃柿子來滋陰潤燥,不過我們在吃柿子的時候要避開食用白蘿蔔,否則會引起身體不適。另外,與柿子一樣含有植物色素的蘋果、葡萄、梨等都不宜與白蘿蔔同時。
胡蘿蔔
有不少人在燉湯時會把白蘿蔔與胡蘿蔔放在一起,但是營養專家提醒,白蘿蔔不能跟胡蘿蔔一起燉湯喝,這是因為胡蘿蔔裡含有抗壞血酸的元素,這種元素會破壞掉白蘿蔔裡的維生素C。
橘子
除了不宜與含有植物色素的水果同食以外,橘子也是白蘿蔔的“黑名單成員”之一。專家表示,橘子跟白蘿蔔一起吃有很大的可能會引起甲狀腺腫,所以人們在冬季一定要避開同一天吃這兩種食物。