上章醬
加吉魚孕婦能吃嗎
孕婦可以吃加吉魚。
加吉魚營養豐富，富含蛋白質、鈣、鉀、硒等營養元素，為人體補充豐富蛋白質及礦物質。準媽媽可以吃。
孕婦吃加吉魚有什麼好處
1、對準媽媽的好處：加吉魚富含膠原蛋白，準媽媽適量食用可以抵抗面板衰老，促進機體新陳代謝，保持年輕活力。而豐富的鉀和鈉元素，可以共同調節孕婦體內的水分平衡，消除水腫。此外，加吉魚有健脾胃、消食的作用，可以緩解孕期消化不良、食慾不振等不適症狀。
2、對胎兒的好處：加吉魚中蛋白質和鈣、硒等礦物質含量豐富，準媽媽適量補充可以增強胎兒體質，有助於胎寶寶骨骼和大腦神經的發育，預防畸形兒。
加吉魚如何挑選
通常新鮮的加吉魚腮很紅。處理後的加吉魚可冷藏2天，如果想長久存放就進行冷凍。
加吉魚怎麼做給孕婦吃
材料：加吉魚1條，嫩薑絲少許，，菇菌1盒，豆苗5兩，魚骨高湯2杯，酒1湯匙，鹽1茶匙，胡椒粉少許
做法：
1、先將買回來的加吉魚處理好，最好買紅磷加吉魚，起肉後切成薄片;
2、菇菌切除根部相連的部分後洗淨;豆苗洗淨備用。
3、將提前準備好的魚片以及嫩薑絲一起放入早煮好的魚骨高湯裡面，然後調入那一湯匙的酒，攪拌均勻煮滾後，調成小火繼續煮5分鐘。
4、加入菇菌，用食鹽調味，最後加入豆苗略煮一會就可以關火了，然後加少許胡椒粉就可以喝湯吃魚肉了。
