蓉沼戊子
為什麼冰箱會有異味
冰箱異味主要來源有兩點，一是冰箱密閉空間裡，裡面各種食物的揮發性物質，混合在一起，成為怪味，尤其是敞口熟食的味道；
二是冰箱雖然溫度很低，並沒有完全消除微生物的活性，因此一些分解作用還在進行當中，有食物分解腐敗，釋放了一些有味物質。
怎麼才能去除冰箱異味
吸附法
茶葉
把家裡茶葉裝在紗布袋中或者小碗裡，放入冰箱。半個月或一個月後，將茶葉取出放在陽光下暴曬，還能反覆使用多次。
衛生紙
在冰箱裡放一卷衛生紙，能用空隙吸收冰箱裡的臭味。一般半個月換一卷衛生紙，用完的衛生紙還能用在別的地方。
毛巾
把乾淨的純棉毛巾摺疊放在冰箱上層，因為毛巾上有細微小孔，可以吸附冰箱中的氣味。待毛巾溼潤，可以溫水洗淨，曬乾後再用。
麵包
把家裡吃不了的麵包裝在盒內，放在冰箱裡，同樣可以吸收味道。
小蘇打
將小蘇打倒在海綿片上或者開蓋瓶子中，放置在冰箱的上下層，能除異味。
活性炭
活性炭的內部空隙很大，吸附性強。取一些用紗布被包起來，或者裝在小碗裡，敞口放在冰箱，一週就可以去除大部分味道。
生面
蒸饅頭時剩一小塊生面，放在碗中，置於冰箱冷藏室的最上層，可使冰箱內2-3個月沒有異味。
氣味中和法
食醋
將一些食醋到入敞口玻璃瓶中，放入冰箱內，除臭效果亦很好。另外醋本身有殺菌作用，可以幫忙清理冰箱。
柚子皮
將新鮮柚子皮洗淨揩乾，分散放入冰箱內。3日後開啟冰箱，清香撲鼻，異味全無。
檸檬片
將檸檬切成小片，放置在冰箱的各層，可除去異味。
