古蘭醬
補脾益氣
甘草色黃味甘，入脾，味甘補中，是補脾益氣的常用藥，對於多種氣虛證，如心氣虛、心悸、脈結代以及脾胃虛弱等症具有治療作用，將其熬水喝，可用於治療氣虛、脾弱等症。
清熱解毒
甘草屬於一種平性的藥材，可以瀉心火，具有一定清熱解毒的作用，其次甘草還具有一定解毒功能，可以幫助抑制人體胃酸分泌，將其熬水對胃腸道潰瘍病也有一定的預防和改善作用，因此甘草具有一定清熱解毒的作用。
補陰補血
灸甘草具有一定補陰為主的作用，清代柯琴《傷寒來蘇集?傷寒附翼》指出“生地為君、麥冬為臣、炙甘草為佐，大劑以峻補真陰，開來學之滋陰一路也。”清代田宗漢《醫寄優陰論》也認為本方是“滋陰之祖方”，補血之大劑。
調和藥性
甘草具有一定藥性，可以幫助緩和其他藥味效能的作用，在複方中能起到協調其他藥味性味的作用，各類中藥草中，甘草能使各藥互相諧而無相爭之弊，因此古人認為甘草能“調和百藥”，使不同性質之藥協調一致地發揮作用。
調節內分泌
甘草中含有一定量的異黃酮，熬水後可以產生雌激素和/或抗雌激素效應，有助於調節人體內分泌，減少經前綜合症和絕經期症狀，對人體的健康具有一定好處。
甘草熬水可以止咳嗎
可以。
甘草作為一種中藥材，其中含有的萊昂的甘草次酸，而甘草次酸具有較好的中樞性鎮咳作用，如果平時出現咳嗽、多痰的情況，可以用生甘草泡水喝能減輕這種症狀，起到化痰止咳，使得喉嚨更加通透舒暢，緩解咽喉疼痛，對於口乾的人，可以幫助緩解口渴症狀，因此甘草是具有一定止咳作用的。
