補血的食物有哪些
NO10:動物肝
動物肝臟含有豐富的鐵,是最理想的補血食物之一。可以滷製、爆炒、煮湯,建議和綠色蔬菜搭配。
NO9:菠菜
菠菜中含有豐富的鐵,但有的專家認為菠菜中的鐵不易被人體吸收,菠菜的補血作用與其含有豐富的胡蘿L素、維生素c有關。
NO8:烏雞
烏骨雞可以溫中益氣、補肝益腎、延緩衰老、強健筋骨,對於月經不調、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。
NO7:龍眼肉
龍眼肉含有非常豐富的鐵質,同時它還含有大量豐富的維生素A、b及葡萄糖、蔗糖等,對於健忘、心悸、神經衰弱之不眠症等都有很好的治療作用。
NO6:紫葡萄乾
紫葡萄中含有鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等,也是很好的補血水果。
NO5:蓮藕
藕性溫和,鮮藕止血,熟藕補血。蓮藕,生吃可以清熱涼血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,養血。
NO4:黑棗
幹棗裡最為推崇的是黑棗和蜜棗,它們每100克含鐵量在3.7-3.9毫克之間,也算是補血食物中的佳品,幹棗中還含有豐富的維生素C,維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子,讓機體對鐵的吸收事半功倍。
NO3:桑葚幹
桑葚幹是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無愧於水果中“補血果”的稱號。
NO2:黑芝麻
黑色的食物入腎,有助於腎藏精納氣,腎藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在於腎。
NO1:當歸
當歸歸肝、心、脾和大腸經,透過長期的臨床觀察,中醫早已明確其補血活血、調經止痛、潤腸通便等主要功能。
八大植物性補血食材
補血第一名竟是當歸,如果覺得當歸做起來麻煩,再給大家推薦十種能補血的新鮮蔬果,不但還有多種營養素,還有著易於吸收的優點。
紅棗
雖然前十名沒有紅棗,但不可否認的是,紅棗是可以補血的優良水果,但是單單是靠吃紅棗來補血,補血的效果不是很好,有可能會引起脹氣腹瀉等現象。建議搭配一些桂圓或者泡水、泡茶等都可以起到補血的功效。
甘蔗
甘蔗是人們喜愛的冬令水果之一,其中含有大量的鐵、鈣、鋅等人體必需的微量元素,其中鐵的含量特別多,每公斤達9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“補血果”的美稱。
荔枝
補血水果中,荔枝的效果最佳。荔枝補肝養血,健脾理氣。荔枝味甘酸、性溫,歸脾、肝經。作用:補脾養血,生津止渴,理氣止痛。
柚子
柚子有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可促進傷口癒合,對敗血病等有良好的輔助療效
西紅柿
果色火紅,含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素,酸奶的蛋白質成分能促進鐵的吸收。因此,把西紅柿和酸奶搭配在一起榨出的西紅柿酸奶汁是提高體內鐵元素吸收的良好來源,可有效補血。
莧菜
含有豐富的鐵、鈣和維生素K,具有促進凝血,增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力,促進造血等功能。
捲心菜
富含葉酸,這是甘藍類蔬菜的一個優點。所以,懷孕的婦女、貧血患者應當多吃些圓白菜,它也是女人重要的美容品。
胡蘿蔔
胡蘿蔔即紅蘿蔔,日本人稱作人參,胡蘿蔔富含維生素B、C以及胡蘿蔔素。胡蘿蔔素對補血極有益,用胡蘿蔔煮湯,是很好的補血食品。