黑枸杞肉蓯蓉一起泡酒 黑枸杞肉蓯蓉泡酒比例

黑枸杞能和肉蓯蓉一起泡酒嗎

可以的。

黑枸杞來源於藏藥，有補腎益精、養肝明目、生津止渴的功效，適用於腰膝痠軟、頭暈、虛勞咳嗽、遺精等症狀。

肉蓯蓉性溫、味甘，有補腎陽、益精血、潤腸道的作用，可用於陽痿、遺精、腸燥便秘、腎陽虛衰、月經衍期、白濁、宮寒不孕等病症。

黑枸杞和肉蓯蓉藥性相近，兩者沒有配伍衝突，一起食用還能增強藥效，酒有宣洩作用，能幫助藥效上行，因此，黑枸杞可以和肉蓯蓉一起泡酒。

黑枸杞肉蓯蓉泡酒比例

沒有明確比例

黑枸杞和肉蓯蓉泡酒沒有明確的比例，一般來說，大多是1：2或者1：3，黑枸杞和肉蓯蓉都屬於滋補藥材，不宜過量食用，有些藥材之間可能會發生相互反應，不建議私自搭配酒方，最好是在專業的中醫師指導下，對症搭配酒方。

黑枸杞肉蓯蓉酒的功效

補腎壯陽

肉蓯蓉可以啟用腎上腺、釋放皮質激素，能刺激垂體促黃體激素的分泌，改善機體內的調節機制，促進生長髮育，黑枸杞含多種營養物質，有補腎益精的功效，與肉蓯蓉一起泡酒，可以增強補腎壯陽的藥效。

抗衰防老

黑枸杞含有大量的花青素，有抗氧化的作用，能夠清除自由基，有抗衰老的功效，肉蓯蓉可以增強細胞超氧化物歧化酶的活性，因此，常飲用黑枸杞肉蓯蓉酒可以抗衰防老。

增強免疫力

黑枸杞含脂肪、糖類、氨基酸、礦物質等成分，可以促進細胞免疫功能，有抗衰防老、增強免疫的功效，而肉蓯蓉可以增強巨噬細胞的吞噬功能，能提高機體免疫力，黑枸杞肉蓯蓉酒有增強免疫的功效。

黑枸杞和肉蓯蓉泡酒禁忌

選擇合適的泡酒容器

泡酒容器選擇土陶壇、玻璃器皿、陶壇是最好的，不宜用塑膠和金屬器皿泡藥酒，因為塑膠、金屬裝泡酒容易反生化學反應，可能會產生有害物質。

白酒度數的選擇

稍高度數的白酒更容易殺死藥材上帶有的細菌、病菌、微生物，泡酒過程中，原料的水分滲出也會稀釋酒精度，而且存放時間的越長，酒的度數也會下降，因此，酒精度過低，不利於藥酒的長時間儲存，泡酒度數55~60度的優質純糧酒是最適宜的。

黑枸杞和肉蓯蓉怎樣泡酒

蓯鹿枸杞酒

配方

鹿角膠，肉蓯蓉，黑枸杞各40克，優質白酒1500克，冰糖60克。

做法

1.各藥共入容器內，加白酒封口浸泡；

2.15天后開封濾去藥渣，冰糖熬成糖汁摻入酒中混勻即成；

3.每次服10毫升，一日2次，飯前空腹服。

用途：溫陽滋腎，陰精衰少，伴頭暈耳鳴，四肢不溫，神倦乏力。

黑枸杞肉蓯蓉酒

配方

黑枸杞子150克，肉蓯蓉50可，純糧白酒1500克。

方法

1.將枸杞子擇除雜質，洗淨，晾乾；

2.放入酒罐中，倒入白酒，密封罐口；

3.泡7～10天即可。日服2次，每次1小酒盅。

用途：補益五臟、夜盲、眩暈、貧血、遺精、迎風流淚。