拈花敏思
降血壓山楂配決明
北京朝陽醫院副院長沈雁英：老祖宗給我們留下了很多好的“水伴侶”，我的辦公桌上是少不了枸杞、胖大海和山楂的。枸杞水是大家都知道的，明目，強身健體，不過18歲以下的人不要多喝。胖大海是護嗓之寶，喝完後效果就挺明顯，但一次不能連續喝超過一個月。趁著這個空當，我喜歡喝山楂茶，它有降血脂和軟化血管的作用。如果是鮮果的話，每天2~3個，對半剖開，泡在開水中。如果是幹品，每天4~5片泡開水喝即可。如果山楂茶中配以可降壓的決明子，抗氧化的何首烏，效果就更好了。
口乾自制米茶
解放軍309醫院營養科主任張曄：不同的“茶”有不同的作用，很多人弄不明白，其實最主要的就是這幾種情況：當面板乾燥無光時，可以喝一段時間的檸檬水；者可喝些蜂蜜水；如果總覺得口乾，可堅持喝一些米茶。米茶的做法是，將小米炒熟，取適量放入杯中加開水浸泡15分鐘左右就可以當茶飲了。心情不好時，可選擇玫瑰花泡水喝；上火時選點兒綠茶或菊花泡水喝。我喝水的習慣是，不只喝一種茶，多種茶換著喝，但不管喝哪種茶，每天都要喝800毫升左右的白開水。
用嗓子多喝紫蘇茶
資深德語翻譯馬玉玲：德國人喝茶很講究，除了紅茶和普洱茶外，還很重視茶的食療作用。比如在售賣茶的攤點，就分有開胃養顏的乾花兒茶、水果茶(包括蘋果茶、梨茶、草莓茶、香蕉茶和山楂茶等)；能防病的功能茶，如助眠茶、助消化茶、止咳茶等。我說話較多，經常喝紫蘇茶，茶袋包裝上就寫著對有效。飲用方法一欄寫著：開水浸泡6分鐘後飲用。有次我，發高燒，房東就給我送來了一碗草莓水，半斤草莓加杯水，燒開，改小火再煮5分鐘，喝後出了很多汗，體溫也恢復正常了。
