鋅攝入量不足
身體缺鋅可能會導致機體發生味覺失靈,血液中的鋅量減少引起味覺障礙,食品新增劑可能會導致鋅的流失,偏食和長期吃快餐也會導致鋅的攝入量不足,人體內分解酒精的酶是鋅酶,如果飲酒過量,加上酒精會傷害味蕾,會出現味覺失靈等現象。
味蕾受到破壞
味蕾功能受到破壞也是引發味覺失靈的一個原因,喜歡吃溫度過高的食物,或其他原因導致味蕾受傷,味覺神經被切段,從而使味蕾的感知發生障礙,引起味覺失靈。
自然老化所致
每個成人的味蕾大約由1萬餘個味覺細胞構成,這些細胞的數量會隨著年齡的增長而不斷減少,人步入老年後,唾液的分泌量會減少,舌苔會變薄,阻礙到味覺資訊的傳遞,由於這些原因,很多上了年紀的人容易產生味覺障礙,味覺會失靈,這是正常現象。
精神壓力大
憂鬱症,精神壓力大等也會導致味覺失靈,巨大的精神壓力會引起短暫的知覺麻痺,這只是暫時性的症狀,無須太過緊張,調節好情緒,保持心情於凱,減少生活壓力和負面影響,就可以改善。
過度減肥
減肥瘦身越來越普遍,方法也是多種多樣,女性減肥要慎重,不要過度的追求形體的美麗,為減重節食,吃減肥藥等,這樣會傷害自己的身體,導致神經功能紊亂,損傷味覺,引起味覺失靈。
藥物所致
藥物透過直接或間接途徑影響味覺感受器而導致味覺障礙,已知的途徑可能有:藥物本身的味道;透過直接的或繼發過程而損害味覺受體等。