紅棗的營養成分
紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有維生素王之美稱,具有補血養顏治療失眠之功效。
孕婦能吃紅棗嗎
孕婦能吃紅棗
孕婦是可以吃紅棗的,紅棗富含豐富的維生素C,能提高孕婦身體的免疫力,有助於胎兒的健康發育,不過只要注意不要過量食用就行。
孕婦吃紅棗的好處
1、促進胎兒神經發育:紅棗中含有豐富的葉酸,而葉酸能夠參與細胞的生成,促進胎兒神經的發育。
2、有利於胎兒智力發育:紅棗中含有微量的元素鋅,而鋅元素是促進大腦發育的重要元素,能夠有效的促進胎兒智力發育。
3、有助於孕婦補血補鐵:紅棗中還含有豐富的維生素和礦物質,尤其是維生素C,它可以促進孕婦對鐵的吸收。此外,紅棗的補血功能對於氣血虧損的孕婦有非常好的幫助。
4、有助於安神補血:中醫認為紅棗有補血安神的功效,所以孕婦吃紅棗對於治療心神不寧、產後抑鬱有很好的幫助。
孕婦吃紅棗禁忌
雖然孕婦能吃紅棗,但是也會有一定的食用禁忌:
1、不能過量食用:如果孕婦過量食用紅棗會有損消化功能,並引起便秘等症狀。
2、紅棗含糖成分高,不適合糖尿病的孕婦食用,如果吃太多的紅棗而沒喝水則容易產生蛀牙。
3、我們都知道變質的食物是萬萬不能吃的,儘管紅棗很甜,但如果變質了就不要食用。
4、我們都喜歡生吃紅棗,如果是生吃紅棗一定要注意消毒、洗淨,否則誤食大量殘留農藥的紅棗對胎兒、孕婦都會產生不利影響。
孕婦吃紅棗的食療方
紅棗花生湯
食材;: 棗(幹) 30克、花生仁(生) 30克、 冰糖30克
製作方法:
1、紅棗洗淨,用刀背折一下,去核,花生仁洗淨備用;
2、花生仁放入沙鍋中,加水用文火燉煮20分鐘,下入紅棗再燉煮20分鐘,加入冰糖再煮5分鐘即成。