飛宇桑
白癲瘋患者要嚴格遵守飲食禁忌，白癲瘋患者應保持正常、良好的生活規律和心態，不吃或少吃腥辣等帶刺激性的發物，發現有白癲瘋的症狀應及時採取措施診治，不要有思想負擔。
一、白癲瘋患者要注意飲食原則
1、不可偏食
在日常生活中要注意科學的飲食調理，注重各種食物的搭配，以保證人體足夠的營養，偏食則會造成食品搭配失調，營養偏差，有可能導致合成黑素的必需物質相對缺乏。故而偏食是一種不良的飲食習慣，應注意糾正。
2、攝食一些含銅食物
有實驗資料證明，白癲瘋患者血中和白斑組織中的銅和銅藍蛋白含量常明顯低於正常人。日常生活中不妨攝食一些含銅食物，多用一些銅勺、銅壺等銅器餐具來補充些銅。既可減輕或免除經口或靜脈途徑給藥可能引起的中毒，又可當作白癲瘋一種可行的輔助治療。
3、多食一些富含酪氨酸的物質
如瘦肉中的牛肉、豬肉等，禽蛋、動物內臟如肝、腎等，牛奶，新鮮蔬菜，豆類，包括黃豆、扁豆、青豆、豆製品等。花生、黑芝麻、葡萄乾、硬果類如核桃等，礦物質食物如貝殼類食物，如田螺、蟶、蛤、牡蠣等。
4、忌口是重要環節
對富含維生素C的食物，如鮮橘、柚子、鮮棗、山楂、櫻桃、獼猴桃、草莓和楊梅等應儘量不吃或少吃。日常經驗也表明過酸、過辣的食物以及所謂“熱性食物”或“發物”、飛口魚、蝦、蟹、羊肉、狗肉等，無論資料記載，患者主訴或是皮內試驗，均證明其致敏的發生率很高，均應禁忌食用。
二、白癲瘋患者應該多吃的食物
白癲瘋患者血液和白斑部位由於缺少某些微量金屬元素，而使體內酪氨酸酶活性降低，影響了黑色素的合成代謝，從而產生病變。因此患者應多吃含銅、鋅、鐵等金屬元素較多的食品，使酪氨酸酶活性增強，繼而使黑色素合成加快。平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，如肉、動物肝臟、蛋、奶、新鮮蔬菜、豆製品、花生、黑芝麻、核桃、葡萄乾等。
三、白癲瘋患者應該禁食的食物
忌食蔥、蒜、魚、蝦、羊肉、竹筍、鹹菜、辣椒、酒類;不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部發癢;少吃含維生素C多的食物。因維生素C能使血清銅與血清銅氧化酶水平降低，影響酪氨酸酶的活性，干擾面板黑色素的合成;白癲瘋病人不宜多食櫻桃，櫻桃含有較豐富的維生素C，維生素C在黑色素的代謝過程中，能使黑色素的生成被中斷，加重白癲瘋的病情。
溫馨提示：白癲瘋患者在治療期間要按時、按量服藥，不要自行改變劑量或服藥時間，要重視心理素質的修養，學會調適異常情緒，並且應注意日常保健，尤其是飲食，應多吃含銅、鐵、鋅等金屬元素較多的食品。
