嶺南暮芸
甘蔗冰糖水
材料：甘蔗、冰糖、清水。
做法：
1、先把甘蔗清洗乾淨，去皮切成小塊備用。
2、再將切好的甘蔗放入鍋中，倒入適量清水。
3、然後用大火煮開。
4、煮開後再放入準備好的冰糖。
5、之後再轉小火，直至冰糖融化。
6、最後待甘蔗變軟即可關火食用。
甘蔗雪梨糖水
材料：甘蔗、雪梨、紅棗、幹桂花、冰糖。
做法：
1、把甘蔗去皮切塊，雪梨去皮洗淨切塊，紅棗、桂花沖洗乾淨。
2、然後鍋中加入適量的純淨水，放入洗淨的紅棗煮制。
3、之後雪梨去皮果肉切小塊，甘蔗也切成小方塊。
4、紅棗煮上10分鐘後加入甘蔗和雪梨。
5、大火煮開後用小火加蓋慢慢煮至20分鐘。
6、在加入冰糖、幹桂花。
7、最後煮-5分鐘關火，即可飲用。
甘蔗橄欖煲鯽魚湯
材料：鯽魚、橄欖、甘蔗、油、鹽。
做法：
1、先把鯉魚處理好，甘蔗去皮切塊。
2、將橄欖洗淨，切對半。
3、再把甘蔗和橄欖放入湯鍋中，一次性注入適量的清水。
4、蓋鍋蓋，大火煮開。
5、轉中火煲30分鐘，熱油鍋。
6、將洗淨的鯽魚放入，煎至雙面金黃，關火。
7、之後放入湯鍋中，放入適量的薑片，蓋鍋蓋，大火煮滾，轉小火。
8、最後煲1小時即可關火。
甘蔗荸薺水
材料：甘蔗、荸薺、水。
做法：
1、先將甘蔗去皮，荸薺去掉上面的小芽，洗乾淨待用。
2、將甘蔗用到劈成小長條，長短根據自家容器調整。
3、之後把將處理好的甘蔗和荸薺一起放入冷水鍋裡。
4、大火煮開後轉小火煮約20分鐘即可。
馬蹄胡蘿蔔甘蔗水
材料：甘蔗、胡蘿蔔、馬蹄、清水。
做法：
1、先把甘蔗、胡蘿蔔以及馬蹄準備好。
2、將甘蔗洗淨不用去皮，剁成小塊，胡蘿蔔去皮切小段，馬蹄清洗乾淨表面的泥土，對半切開。
3、後將甘蔗、胡蘿蔔、馬蹄放入鍋內，加入清水。
4、水量沒過材料的一半。
5、然後開大火煮沸，轉小火慢煮。
6、煮至甘蔗出味即可。
甘蔗煮水止咳效果好嗎
一般。
甘蔗煮水有潤肺止咳、滋陰補水的效果，對治療肺熱咳嗽有一定的輔助作用，通常情況下，在咳嗽時，還可以用用川貝煮冰糖雪梨，趁熱喝下，有化痰止咳的功效，對於輕症的咳嗽具有較好的緩解治療效果。
但如果咳嗽的情況比較嚴重，建議按醫囑服藥，避免盲目吃藥，導致適得其反的效果，其次要注意防風保暖，勤洗澡注意衛生。
