小兒腹瀉的飲食護理 小兒腹瀉吃什麼好

限制熱量

小兒腹瀉期間，應限制熱量的攝入，從而減輕腸道負擔。切勿給小兒食用高熱量的食物，如魚、肉、巧克力、甜品等。部分家長會提供果汁來補充身體因腹瀉而丟失的維生素及水分，但切記不要給小兒喝濃縮果汁，以免因營養過於豐富且熱量高而導致消化吸收不良。

限制脂肪

小兒腹瀉期間，需限制其食用油炸、高糖、高脂肪的食物。這類物質在胃腸功能沒有得到修復之前都不能隨意食用，會加重腹瀉症狀。

限制纖維

芹菜、韭菜、山芋、紅豆、綠豆等高纖維食物，也對小兒的腸道產生一定刺激，對小兒的胃腸功能恢復不利，也不應多吃。

補充蛋白質

蛋白質有抑制發酵過程的作用，因而適量食用富含蛋白質的食物可減少體內因發酵而產生的酸性物質，具有一定的止瀉作用。小兒腹瀉期間，可適量食用雞蛋、脫脂牛奶、酸奶等。

補充維生素

適量補充維生素B族、維生素C，能夠幫助消化，並一定程度上增強抵抗力。小兒腹瀉期間，可適量食用米粉或胡蘿蔔、蘋果等。

補充水分

小兒腹瀉期間，應多飲水，以補充細胞外液，必要時可在水中加入少許的鹽或糖，以滿足小兒的生理需要。

小兒腹瀉吃什麼好

蘋果泥

做法：取新鮮蘋果1~2個，去皮和去核後，切成小塊，蒸熟，搗泥，每日2～3次，每次5～6勺。

功效：蘋果為水果之佳品，能補中益氣、生津開胃、適用於小兒腹瀉日久，脾胃已傷，中氣不足者。且蘋果內含有大量鞣酸和果膠，鞣酸使腸道水分分泌減少，使大便變幹。熟蘋果中所含的熟果膠具有收斂腸道水分和止瀉的作用。

胡蘿蔔泥

做法：取新鮮胡蘿蔔適量，洗淨切成小塊，加水煮爛或蒸爛，取出胡蘿蔔搗成糊狀，然後加入煮胡蘿蔔的水調勻，每5～10 g胡蘿蔔泥大約加100 ml水，每日3次，每次4～5勺。

功效：胡蘿蔔具有補肝明目，清熱解毒的功效。其中含有揮發油，能起到促進消化及殺菌作用，還含有果膠、木質素、黃鹼素等物質，能使大便成形並吸附腸道內細菌及毒素。

馬齒莧粥

做法：鮮馬齒莧250克（幹品量減半），粳米60g，常規煮粥。粥成時去馬齒莧不用。空腹食粥，不拘時服。

功效：馬齒莧能清熱解毒、除邪；粳米補益脾胃，二者同用可補脾胃，適用於脾胃已虛、餘邪未盡者。